Vise de dovleac (Sonhos* de Abóbora)

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Vise de dovleac (Sonhos* de Abóbora)

Ingrediente

  • 30 gr. drojdie proaspãtã
  • 0,5 dl lapte cãldut
  • 500 gr. piure de dovleac*
  • 1 ou
  • 1 lingurã vin de Porto
  • sucul de la jumãtate de portocalã
  • 80 gr. zahãr
  • 200 gr. fãinã
  • ulei pt. prãjit
  • zahãr si scortisoarã pudrã

Mod de preparare

"Sonhos" li se zice in Brazilia... sunt gogosi tipici bucãtãriei portugheze.

Se gãsesc in toate patiseriile cu numele de "Bolas de Berlim" si pot fi umplute de obicei cu cremã de fructe rosii, creme pasteleiro (un fel de budincã) sau simpli...

Sunt un deliciu pe plajã!

De ziua tuturor sfiintlor gãtim cu dovleac :)

1)Dovleacul se fierbe in apã cu sare si un baton de scortisoarã.Scurge bine si redu la piuré.

2)Amestecã drojdia cu laptele si adaugã celelalte ingrediente, exceptând fãina.

Amestecã totul bine, si adaugã fãina.Lasã la crescut in loc cald pânã dubleazã volumul.

2)Ia cu lingura din aluat si prãjeste "sonhos" in uleiul fierbinte.

Lasã la scurs, si incã calde se trec prin amestec de zahãr cu scortisoarã pudrã.

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa