"Sonhos" li se zice in Brazilia... sunt gogosi tipici bucãtãriei portugheze.
Se gãsesc in toate patiseriile cu numele de "Bolas de Berlim" si pot fi umplute de obicei cu cremã de fructe rosii, creme pasteleiro (un fel de budincã) sau simpli...
Sunt un deliciu pe plajã!
De ziua tuturor sfiintlor gãtim cu dovleac :)
1)Dovleacul se fierbe in apã cu sare si un baton de scortisoarã.Scurge bine si redu la piuré.
2)Amestecã drojdia cu laptele si adaugã celelalte ingrediente, exceptând fãina.
Amestecã totul bine, si adaugã fãina.Lasã la crescut in loc cald pânã dubleazã volumul.
2)Ia cu lingura din aluat si prãjeste "sonhos" in uleiul fierbinte.
Lasã la scurs, si incã calde se trec prin amestec de zahãr cu scortisoarã pudrã.
Poftã bunã!

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Vă mărturisesc că papanașii fierți rămân preferații mei și că nu trece iarnă fără să am vreo 2-3 pungi puse...
Papanași cu smântână și dulceață de merișoare
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii