Autor: susu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2014
Ingrediente
½ kg carne de vita, Ardei rosu, Ardei gras verde, Cateva rosii, Pasta de tomate, 2 cepe, 1 morcov, Ardei iute, Usturoi, Patrunjel, 1 telina mica, Curry, Boia dulce
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii se taie bucati potrivite si se pun in apa. Ardeii se taie cuburi si li sescoate nervura din interior. Carnea se taie bucati potrivite, ceapa toccata marunt, morcovii dupa preferinta si rosiile cuburi sau pasate. Calim ceapa si usturoiul in ulei incins, adaugam morcovul, ardeiul iute taiat si telina bastonase, apoi calim si carnea iar la urma ardeii. Adaugam apa fierbinte si condimente. Spre sfaristul fierberii punem cartofii si rosiile. Potrivim de sare si bagam la cuptor. Este o mancarica gustoasa si sanatoasa. Daca doriti puteti pune carnea si legumele fara a le mai cali insa gustul nu va mai fi acelasi.
