autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Vita cu sos de stridii si legume

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
400 g carne frageda de vita, 125 g ciuperci, 100 g muguri de porumb din conserva, 125 g mazare congelata, 1 lingurita de ghimbir tocat, 1 fir de ceapa verde, 2 linguri vin de orez, 2 linguri amidon, 2 linguri sos de stridii (oyster sauce), 1 lingura sos de soia, 1 lingurita zahar maro, 1/4 lingurita sare, 2-3 linguri ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie carnea de vita in fasii de 5 cm si latime 1 cm. Se pun intr-un castron si se amesteca cu sosul de soia, vinul de orez si zaharul. Se amesteca bine si se lasa la marinat 30 de minute.Intre timp se curata ciupercile si se taie felii. Daca aveti muguri de porumb taiati-i in 2. Se taie ceapa verde in bucatele de 2-3 cm.Se pune uleiul la incins si se pune carnea. Se amesteca continuu pana se schimba la culoare.Se scoate carnea din tigaie si se pastreaza calda.In grasimea ramasa se pune ceapa, ghimbirul si legumele. In caz ca nu este suficienta se mai pune o lingura de ulei. Se amesteca 3-5 minute.Se pune din nou carnea alaturi de sosul de stridii si putina sare. Se amesteca putin si se serveste cald pe un pat de orez simplu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu sos de stridii si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba cu masline

Limba cu masline

Limba de porc sau de vita se spala bine apoi se pune la fiert in apa cu vegeta bio cam o ora jumatate,

6 voturi    4 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Cartofii se spala si se pun la fiert, dar trebue sa avem jrija sa nu-I fierbem prea tare (eu iam

16 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g carne frageda de vita
  • 125 g ciuperci
  • 100 g muguri de porumb din conserva
  • 125 g mazare congelata
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 1 fir de ceapa verde
  • 2 linguri vin de orez
  • 2 linguri amidon
  • 2 linguri sos de stridii (oyster sauce)
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita zahar maro
  • 1/4 lingurita sare
  • 2-3 linguri ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu bere si legume