Gustos.ro / Retete culinare / Vita cu varza si piper negru

Vita cu varza si piper negru

Name: Vita cu varza si piper negru
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 linguri de ulei; 4 catei de usturoi, pisat; 250 de grame de carne tocata de vita; ½ de varza alba mica, taiata subtire; 1 ardei rosu, taiat fasii; 2 linguri de sos de soia; 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare; 1 lingurita de amidon de porumb (sau faina); ½ ceasca de apa; 1 lingurita cu piper negru

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri de ulei
4 catei de usturoi, pisat
250 de grame de carne tocata de vita
½ de varza alba mica, taiata subtire
1 ardei rosu, taiat fasii
2 linguri de sos de soia
1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
1 lingurita de amidon de porumb (sau faina)
½ ceasca de apa
1 lingurita cu piper negru

Mod de preparare

Incalziti o tigaie obisnuita mare la foc mediu spre mare si adaugati ulei. Sotati usturoiul pentru cinci secunde, apoi adaugati carnea tocata de vita si cubul Knorr, ca baza pentru mancare. Caliti carnea pana se rumeneste. Apoi puneti varza si piperul, si gatiti pana ce legumele se fragezesc si carnea este gatita complet. Puneti sosul de soia. Adaugati amidonul sau faina si apa si adaugati-le in amestecul din tigaie. Asezonati cu piper. Lasati pe foc pana ce sosul se ingroasa.

Se poate servi cu orez sau taitei.