autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Vita in stil vietnamez

Autor: Coralia10 (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Coralia10 (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
1 ceasca de orez cu bob lung, 2 cesti de apa, 5 lingurite de zahar, 4 catei de usturoi, pisati, ¼ ceasca de sos de peste, 5 linguri de apa, 1 ½ linguri de sos chili, 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, sucul de la 1 lamaie, 2 linguri de ulei, 450 de grame de carne tocata de vita, 1 lingura de curry, 1 conserva de rosii maruntite (500 ml), 2 cesti de frunze de laptuca

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-o oala, fierbeti orezul in apa. Dati focul la nivel mic, acoperiti oala si lasati sa fiarba pentru 25 de minute.
Intr-un bol, amestecati zaharul si un catel de usturoi cu un pisalog. Apoi adaugati sosul de peste, apa, sosul chili si sucul de lamaie.
Incingeti uleiul intr-o tigaie Wok, la foc mare si sotati pentru scurt timp cei trei catei de usturoi pisati. Puneti carnea tocata in wok, asezonati cu curry, cubul Knorr si gatiti pana se rumeneste carnea. Puneti tomatele si jumatate din amestecul din sos de peste. Reduceti focul si lasati sa se gateasca pentru 20 de minute, pana se ingroasa.
Puneti frunzele de laptuca in amestecul de carne de vita si amestecati. Se serveste cald, peste orez, cu restul de amestec din sos de peste alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vita in stil vietnamez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui rasol cu legume si sos de marar

Pui rasol cu legume si sos de marar

Se spala si se transeaza puiul in bucati, se curata legumele si se spala. In 3 litri de apa rece

12 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tort de carne tocata si dovlecei

Tort de carne tocata si dovlecei

Mai intai prajim feliutele de dovlecel si le punem deoparte. Calim ceapa, adaugam carnea, apoi

39 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Bine ai venit printre noi cu o reteta de pe alte meleaguri.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 ceasca de orez cu bob lung
  • 2 cesti de apa
  • 5 lingurite de zahar
  • 4 catei de usturoi
  • pisati
  • ¼ ceasca de sos de peste
  • 5 linguri de apa
  • 1 ½ linguri de sos chili
  • 1-2 cuburi Knorr Vita
  • se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • sucul de la 1 lamaie
  • 2 linguri de ulei
  • 450 de grame de carne tocata de vita
  • 1 lingura de curry
  • 1 conserva de rosii maruntite (500 ml)
  • 2 cesti de frunze de laptuca

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bine ai venit printre noi cu o reteta de pe alte meleaguri.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Ghiveci de dovlecei si piept de pui