autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Vita in stil vietnamez

Autor: Coralia10 (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Coralia10 (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
1 ceasca de orez cu bob lung, 2 cesti de apa, 5 lingurite de zahar, 4 catei de usturoi, pisati, ¼ ceasca de sos de peste, 5 linguri de apa, 1 ½ linguri de sos chili, 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, sucul de la 1 lamaie, 2 linguri de ulei, 450 de grame de carne tocata de vita, 1 lingura de curry, 1 conserva de rosii maruntite (500 ml), 2 cesti de frunze de laptuca

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-o oala, fierbeti orezul in apa. Dati focul la nivel mic, acoperiti oala si lasati sa fiarba pentru 25 de minute.
Intr-un bol, amestecati zaharul si un catel de usturoi cu un pisalog. Apoi adaugati sosul de peste, apa, sosul chili si sucul de lamaie.
Incingeti uleiul intr-o tigaie Wok, la foc mare si sotati pentru scurt timp cei trei catei de usturoi pisati. Puneti carnea tocata in wok, asezonati cu curry, cubul Knorr si gatiti pana se rumeneste carnea. Puneti tomatele si jumatate din amestecul din sos de peste. Reduceti focul si lasati sa se gateasca pentru 20 de minute, pana se ingroasa.
Puneti frunzele de laptuca in amestecul de carne de vita si amestecati. Se serveste cald, peste orez, cu restul de amestec din sos de peste alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vita in stil vietnamez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Potaje de acelga(tocana de cardon)

Potaje de acelga(tocana de cardon)

*Frunzele de cardon se spala si se taie in lung(fisii)*cirnatul de singe si chorizul se taie rondele*ceapa

13 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer

Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Bine ai venit printre noi cu o reteta de pe alte meleaguri.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 ceasca de orez cu bob lung
  • 2 cesti de apa
  • 5 lingurite de zahar
  • 4 catei de usturoi
  • pisati
  • ¼ ceasca de sos de peste
  • 5 linguri de apa
  • 1 ½ linguri de sos chili
  • 1-2 cuburi Knorr Vita
  • se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • sucul de la 1 lamaie
  • 2 linguri de ulei
  • 450 de grame de carne tocata de vita
  • 1 lingura de curry
  • 1 conserva de rosii maruntite (500 ml)
  • 2 cesti de frunze de laptuca

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bine ai venit printre noi cu o reteta de pe alte meleaguri.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui exotic cu ulei de cocos Pui exotic cu ulei de cocos

Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos. Cu pasta obtinuta

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Fripturi
Ardei umpluti cu carne