Se pune puiul la fiert impreuna cu ceapa taiata in doua,foile de dafin si morcovul,nu uitind de pus sare.Se lasa la foc iute pina da in clocot se spumuieste si se da la foc mic cca.o ora,dupa care se scoate si se lasa la racit pentru ca dupa aia sa putem scoate carnea de pe oase.Intre timp facem sosul besamel,punem margarina sau uleiul la incalzit cind e fierbinte punem faina inaasa fel cit sa se prajeasca un pic dupa care dam la o parte si punem supa de la pui amestecind repede cu telul ca sa nu se faca gogoloase.Punem inapoi pe foc si tot timpul dind cu telul,apoi punem laptele si usturoiul pisat bine impreuna cu lingurita de curry(eu nu stiu daca in tara se gaseste,dar sigur cei de afara stiu)si lasam sa fiarba pina sosul devine lipicios,sa nu fie prea gros.La sfirsit adaugam ciupercile si carnea de pui. Sper sa va placa si Pofta buna!
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Placinta americana cu mere, cu un blat fraged facut cu unt, o umplutura de mere dulci si aromate cu scortisoara si un topping...
Desert american apple pie
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii