ZACUSCA CU CIUPERCI DIN MOLDOVA

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg ceapa
  • 200 gr ulei
  • 2 kg ardei capia
  • 2 kg gogosari
  • 1 kg ciuperci(sau 4 conserve)
  • 3 linguri zahar sau miere
  • 1kg suc rosii sau 500 gr bulion
  • sare, piper, foi dafin

Mod de preparare

Se caleste - 1 kg ceapa in 200 g ulei,

se coc si se curata 2 kg ardei capia si 2 kg gogosari care se adauga la fiert alaturi de 1 kg ciuperci (sau 4 conserve/eu asa fac),

se adauga sare, piper, 3 linguri zahar sau miere, foi de dafin si 500 g bulion sau 1 kg suc de rosii.

ies cam 8,9 borcane de 400g.

ce pune in borcane si se lasa la cuptor cam 40-60min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase
Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise