Zacusca de gogosari

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg gogosari
  • 1 l ulei
  • 2 kg ceapa
  • 5 kg rosii
  • 3 capatini usturoi
  • sare

Mod de preparare

Se coc gogosarii, se inabusa si se curata de coaja, apoi se taie felii,

curatindu-se bine de seminte. Se taie ceapa in felii subtiri si se rumeneste

auriu in tot uleiul. Se fierb rosiile si se strecoara. Se amesteca toate

acestea, se adauga sare si usturoiul taiat felioare si se pun sa fiarba la

un foc moale pina ce gogosarii s-au muiat iar uleiul se ridica deaspra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Spread de avocado
Bucataras.RO

Spread de avocado

By Cristi Roman. Foarte bun, eu obisnuiesc sa-l fac cu iaurt si usturoi, dar nu-mi pare rau deloc ca am incercat aceasta reteta.

Spread de avocado
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci