autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Zarzavat de ciorba

Autor: diananetro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: diananetro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2009

Ingrediente
3 kg de rosii prunisoare ( au mai putine seminte), 3,5 kg morcovi, 2,5 kg gogosari, 2 teline- radacina, 2 legaturi verdeata( patrunjel sau leustean)la alegere, 2- 3 linguri de sare grunjoasa ( sa fie mai sarata)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Toate se dau prin masina de tocat ( eu le/am dat prin robot), verdeata se taie marunt.se pun la fiert, iar din momentul in care da in clocot se fierbe aproximativ 30- 45 min. Inainte cu 10 min de a opri aragazul se adauga verdeata. Se pune in sticle sau borcane caldut
Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat de ciorba" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
ciorba de zarzavat

ciorba de zarzavat

Zarzavatul taiat marunt se innabuse in 2 linguri de ulei intr-o olita de aprox 2,5 litri. Se adauga

9 voturi    4 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

Intro oala punem carnea la fiert in 3 litri apa. Cand este aproape fiarta, adaugam morcovii taiati

24 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Vacuum Blender HB300SV

- 1500 lei
2499.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 kg de rosii prunisoare ( au mai putine seminte)
  • 3,5 kg morcovi
  • 2,5 kg gogosari
  • 2 teline- radacina
  • 2 legaturi verdeata( patrunjel sau leustean)la alegere
  • 2- 3 linguri de sare grunjoasa ( sa fie mai sarata)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Zacusca de legume si fructe