Autor: diananetro (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 septembrie 2009
Ingrediente
3 kg de rosii prunisoare ( au mai putine seminte), 3,5 kg morcovi, 2,5 kg gogosari, 2 teline- radacina, 2 legaturi verdeata( patrunjel sau leustean)la alegere, 2- 3 linguri de sare grunjoasa ( sa fie mai sarata)
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
0 voturi
Mod de preparare
Toate se dau prin masina de tocat ( eu le/am dat prin robot), verdeata se taie marunt.se pun la fiert, iar din momentul in care da in clocot se fierbe aproximativ 30- 45 min. Inainte cu 10 min de a opri aragazul se adauga verdeata. Se pune in sticle sau borcane caldut
