autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Zarzavat la borcan

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Ingrediente
1 kg morcov,, 1 kg telina,, 1 kg pastarnac,, 2 kg ardei grasi,, 2 kg gogosari,, 5 legaturi patrunjel,, 5 legaturi marar,, 3 kg rosii,, 1 conopida,, sare mare.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Dai legumele spalate si curatate pe robot, conopida o rupi bucatele, verdeata o toci marunt. Adaugi sare dupa gust, sa nu fie sarat. Asezi in borcane, capsezi, sterilizezi 30 minute din clipa in care incepe sa fiarba compozitia in borcane. Scoti din cuptor, acoperi cu paturi, pana a doua zi. Se pastreaza foarte bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat la borcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
peste sarat (ansoa)

peste sarat (ansoa)

Preparare: Eliminam capul pestelui si il spalam in apa sarata. Luam o cutie cu capac si asezam pestele,

17 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
MARMELADA DE PRUNE

MARMELADA DE PRUNE

Prunele se cintaresc,dupa ce s-au curatat;apoi se trec prin masina de carne.Piureul,astfel obtinut,se

11 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cely , 05 octombrie 2009

    CHIAR DACA E CEVA MAI MULT DE LUCRU CU STERILIZATUL, MERITA DE FACUT IN FELUL ASTA, PENTRU CA EVITI SAREA IN EXCES.

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

    Foarte buna reteta, chiar ma tenteaza sa fac si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg morcov,
  • 1 kg telina,
  • 1 kg pastarnac,
  • 2 kg ardei grasi,
  • 2 kg gogosari,
  • 5 legaturi patrunjel,
  • 5 legaturi marar,
  • 3 kg rosii,
  • 1 conopida,
  • sare mare.

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely

CHIAR DACA E CEVA MAI MULT DE LUCRU CU STERILIZATUL, MERITA DE FACUT IN FELUL ASTA, PENTRU CA EVITI SAREA IN EXCES.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Muraturi asortate