Gogoșarii se dau pe mașina de carne împreună cu țelina și morcovii, pătrunjelul se taie mărunt și se adaugă peste pasta rezultată.
Toate ingredientele se pun la fiert și se adaugă umpic de bulion dacă nu își lasă destulă zeamă. Se adaugă borken (salicilat), iar apoi se adaugă în borcane sau sticle.
Se folosește la ciorbe, tocănițe.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii