autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Zarzavat pentru ciorbe

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
3 kg morcov, , 1,5 kg patrunjel,, 1,5 kg gogosari, , 1 telina, , 1 kg ceapa, , 0,5 kg sare, , frunze de telina si de patrunjel, , 2 conservante

Dificultate: Redusa Timp: 2h

216 voturi

Mod de preparare

Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane.

Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat pentru ciorbe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

Legumele si verdeturile se spala bine. Ardeii curatati de seminte se toaca marunt (eu le-am dat prin

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Zarzavat pentru ciorbă (foarte bun)

Zarzavat pentru ciorbă (foarte bun)

Se taie toate cubuleţe. Rosiile se decojesc. Se pune sare. Se pun pe foc sa se moaie puţin. La

2 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana Timis , 28 august 2013

    prea multa sare nu mplace.

  • Fara foto

    Ana Carmen , 25 august 2013

    panarama

  • Fara foto

    Carmen Perianu , 25 august 2013

    5 kg de sare?/. cred ca e f "sanatos "cu atata sare.

    • Fara foto

      daria , 08 noiembrie 2009

      Zarzavatul se pune in borcane de 7oo g si se da la dunst

    • Fara foto

      MARCEL , 18 noiembrie 2008

      TOT CE ESTE CU SARE SI CONSERVANT NU ESTE BUN.RETETA FF.BUNA :ROSII TIP MASLINA(GOGONELE)5 KG,ARDEI GRASI 2 KG,1 KG GOGOSARI ROSII,2 LEGATURI FRUNZA TELINA,5-8 LEGATURI PATRUNJEL FRUNZA,5-6 LERGATURI LESUSTEAN.SE TAIE TOTUL POTRIVIT,INTR-UN PAHAR MARE SE DIZOLVA 40-50 TABLETE Tot ce este cu sare si conservant nu este bun. Reteta ff buna: rosii tip maslina (gogonele) 5 kg, ardei grasi 2 kg, 1 kg gogosari rosii, 2 legaturi frunza telina, 5-8 legaturi patrunjel frunza, 5-6 legaturi leustean. Se taie totul potrivit, intr-un pahar mare se dizolva 40-50 tablete de aspirina, se toarna peste zarzavatul taiat si se amesteca. Se lasa o noapte la rece, se pune in borcane cu capac filetat. Se pastreaza la loc intunecos si racoros. Durata de conservare, si 2 ani. Se pune in ciorbe si borsuri, unde se fierbe circa 5 minute. Pofta mare!

    • Fara foto

      mia trifoi , 26 august 2008

      Foarte bun!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

216 voturi

Ingrediente

  • 3 kg morcov
  • 1,5 kg patrunjel,
  • 1,5 kg gogosari
  • 1 telina
  • 1 kg ceapa
  • 0,5 kg sare
  • frunze de telina si de patrunjel
  • 2 conservante

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

daria

Zarzavatul se pune in borcane de 7oo g si se da la dunst

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de visine