autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

zarzavat pentru iarna

Autor: luminita fometescu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 septembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: luminita fometescu (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 septembrie 2006

Ingrediente
1 kg sare, ceapa, 2 kg morcovi, 2 kg ardei, 5kg rosii,conservant.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

28 voturi

Mod de preparare

se taie toate marunt. se adauga sarea si se lasa pana a doua zi cand se pun in borcane si se capseaza.
Daca ti-a placut reteta noastra "zarzavat pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zarzavat pentru iarna

Zarzavat pentru iarna

Cantitatea de legume se pune dupa ochi, nu dupa o masura exacta. Gogosarii, ardeii galbeni si ardeii

11 voturi    11 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Zarzavat pentru iarna

Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si , la fiecare kilogram de legume

42 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    gicuta , 13 august 2009

    Asa am facut,si totusi,dupa ce am pus in borcane,le-am lasat pana a doua zi si apoi le-am legat la gura cu celofan,toate borcanele au inceput sa fermenteze si sa dea pe afara.Cum explicati acest fenomen.Toate borcanele erau puse in debara la temperatura normala.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

28 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Fara foto

gicuta

Asa am facut,si totusi,dupa ce am pus in borcane,le-am lasat pana a doua zi si apoi le-am legat la gura cu celofan,toate borcanele au inceput sa fermenteze si sa dea pe afara.Cum explicati acest fenomen.Toate borcanele erau puse in debara la temperatura normala.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Zacusca