autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

ZUCCHINI CU CIUPERCI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
4 buc. zucchini, ½ kg ciuperci champignon, o ceapa mijlocie, un ardei gras rosu, un ardei gras verde, ulei, 2,3 rosii sau bulion, sare, putin piper, patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Calim ceapa in putin ulei, adaugam ciupercutele curatate si taiate bucatele, ardeii taiati cubulete, rosiile tot asa taiate bucatele. Lasam sa fiarba la foc potrivit, pana se inmoaie, La sfarsit adaugam zucchini curatati si taiati cubulete. Mai lasam putin la fiert, potrivim de sare si piper dupa gust. La gata, adaugam patrunjel taiat marunt. Se poate servi cu cartofi natur langa friptura de pasare sau porc.
Daca ti-a placut reteta noastra "ZUCCHINI CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Aceasta a fost printre primele retete postate aici pe gustos, inca nu aveam aparat foto, de aceea nu am poze. Este un fel de mancare foarte gustos si usor.

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Catinel !, catinel, dovlecel, dovlecel ! , ce te costa ?, ne-ai facut iarasi o poftaaaaaaa 1

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Zucchini si dovleceii apartin aceleiasi familii din care fac parte pepenii, dovlecii si castravetii. Contin vitamina C, citeva dintre vitaminele B, dar si magneziu, care ajuta la functionarea normala a muschilor si a nervilor. Au marimea unor castraveti de gradina mai mari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Ce inseamna ZUCCHINI?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 4 buc. zucchini
  • ½ kg ciuperci champignon
  • o ceapa mijlocie
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde
  • ulei
  • 2,3 rosii sau bulion
  • sare
  • putin piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

15 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

13 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de urzici