autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

ZUCCHINI CU CIUPERCI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
4 buc. zucchini, ½ kg ciuperci champignon, o ceapa mijlocie, un ardei gras rosu, un ardei gras verde, ulei, 2,3 rosii sau bulion, sare, putin piper, patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Calim ceapa in putin ulei, adaugam ciupercutele curatate si taiate bucatele, ardeii taiati cubulete, rosiile tot asa taiate bucatele. Lasam sa fiarba la foc potrivit, pana se inmoaie, La sfarsit adaugam zucchini curatati si taiati cubulete. Mai lasam putin la fiert, potrivim de sare si piper dupa gust. La gata, adaugam patrunjel taiat marunt. Se poate servi cu cartofi natur langa friptura de pasare sau porc.
Daca ti-a placut reteta noastra "ZUCCHINI CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
chiftelute de legume

chiftelute de legume

Legumele, dupa ce au fost curatate, spalate si taiate in felii mari, se pun la fier in apa cu sare.

4 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu smantana

Spanac cu smantana

Spanacul se curata bine si se clateste in cat mai multe ape. Se pune la fiert o oala cu apa in care,

1 vot    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Aceasta a fost printre primele retete postate aici pe gustos, inca nu aveam aparat foto, de aceea nu am poze. Este un fel de mancare foarte gustos si usor.

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Catinel !, catinel, dovlecel, dovlecel ! , ce te costa ?, ne-ai facut iarasi o poftaaaaaaa 1

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Zucchini si dovleceii apartin aceleiasi familii din care fac parte pepenii, dovlecii si castravetii. Contin vitamina C, citeva dintre vitaminele B, dar si magneziu, care ajuta la functionarea normala a muschilor si a nervilor. Au marimea unor castraveti de gradina mai mari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009

      Ce inseamna ZUCCHINI?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 4 buc. zucchini
  • ½ kg ciuperci champignon
  • o ceapa mijlocie
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde
  • ulei
  • 2,3 rosii sau bulion
  • sare
  • putin piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Bostanei rotunzi umpluti cu legume si mozzarela