Gustos.ro / Sfaturi culinare / Curiozitati culinare / 12 alimente despre care credeai ca sunt sanatoase

12 alimente despre care credeai ca sunt sanatoase

  Este un fapt binecunoscut ca informatiile despre nutritie se pot schimba de la o zi la alta, ca urmare a evolutiei. Asta inseamna ca ceea ce stim astazi poate sa nu mai fie de actualitate maine, si tot asa, caci stiinta evolueaza rapid. Uitandu-ne in urma, este surprinzator despre ce alimente credeam cu 10-15 ani in urma ca sunt sanatoase:

1. Sucuri din fructe

Este chiar greu de crezut ca acum cativa ani se considera a fi sanatos consumul unui pahar de suc la fiecare mic dejun, dat fiind faptul ca are foarte mult zahar in compozitie.

2. Batoane cu granola

In zilele noastre persoanele care vor sa cumpere aceste batoane se uita mai intai la nivelul de zahar si de fibre continute. Insa, in anii '90 nu se facea asta.

3. Biscuiti cu putine grasimi

Probabil ca acestia aveau un nivel mai scazut de grasimi decat biscuitii normali, insa nu puteai sesiza diferenta din moment ce mancai aproape un pachet deodata. Nu-i asa ca si voi ati facut asta?

4. Mancaruri de dieta congelate

Daca auzeam acum cativa ani de astfel de preparate, cu un nivel scazut de calorii, eram deja convinsi sa incercam, mai ales ca este foarte usor sa iti controlezi portiile astfel. Totusi, trebuie sa tinem cont ca aceste preparate contin mai mult de un sfert din aportul zilnic de sodiu.

5. Bauturi sanatoase

Fie ca vorbim despre mic dejun instant, sucuri sau shake-uri pentru slabit, niciunul nu este mai bun decat apa. Apa este cea mai buna metoda de hidratare si ar trebui consumata cat de des se poate.

6. Pachete de fursecuri sarace in calorii

Chiar daca nu ne place sa recunoastem, dulciurile sunt tot dulciuri, chiar daca au mai putine calorii. Fursecurile, de exemplu, dau senzatie de foame la scurt timp dupa ce le-ai savurat.

7. Briose

Briosele sunt pana la urma, niste fursecuri deghizate, nefiind recomandat consumul lor in cantitati mari.

8. Margarina

Pana acum cativa ani, se recomanda reducerea consumului de grasimi animale si sporirea consumului de grasimi vegetale, cum sunt cele din margarina. Cercetarile au aratat exact opusul.

9. Biscuiti din orez

Acestia nu aduc un aport important organismului si nici nu sunt foarte saraci in calorii.

10. Dulciuri din fructe "naturale"

Sucuri, jeleuri si dulciuri cu diverse crema - toate erau facute sau contineau fructe "naturale". In zilele noastre, nimeni nu se mai lasa pacalit de astfel de afirmatii.