Scortisoara, aliatul sanatatii noastre

Cui nu-i place sa dea aroma placintelor, ciocolatei calde sau vinului fiert cu un pic de scortisoara? Acest condiment da un gust deosebit preparatelor dulci, dar si bauturilor calde in timpul iernii. In plus, consumul de scortisoara este recomandat si datorita proprietatilor sale care aduc beneficii sanatatii organismului nostru. Iata trei dintre motivele pentru care ar trebui sa folosim mai des scortisoara atunci cand pregatim prajituri, placinte, dar si atunci cand bem cafea, lapte sau ciocolata calda.  

Scortisoara, aliatul sanatatii noastre

1. Regleaza nivelul glicemiei. Scortisoara este ideala pentru diabetici si nu numai. Conform studiilor recente, aceasta mirodenie nu regleaza doar nivelul glicemiei, dar si pe cel al colesterolului. Consumul de scortisoara este recomandat in special persoanelor cu diabet de tip II si poate reduce pericolul aparitiei unor boli de inima.
2. Reduce durerile provocate de artrita. Scortisoara este bogata in mangan, fier si calciu. Datorita continutului sau de mangan, scortisoara poate ameliora durerile provocate de artrita si poate intarzie efectele osteoporozei in cazul persoanelor cu predispozitie la aceasta afectiune. Asadar, daca si tu te confrunti cu astfel de dureri, nu uita sa adaugi putina scortisoara in cafeaua de dimineata.
3. Stimuleaza activitatea creierului. In perioadele in care te confrunti cu mult stres, dar care sunt si mai solicitante din punct de vedere intelectual, este indicat sa consumi scortisoara zilnic pentru a stimula activitatea creierului. In plus, scortisoara iti va da energie, o stare generala pozitiva si iti va imbunatati memoria.
Aici, gasesti o multime de retete delicioase cu scortisoara, tocmai bune pentru zilele reci de iarna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa