3 modalitati delicioase de a folosi fructele in salate

Salatele de fructe sunt la ordinea zilei in sezonul cald, fie ca le servim la desert, ca gustare sau chiar la micul dejun. Exista o multime de posibile combinatii atunci cand pregatim salata de fructe, iar astazi o sa va impartasim cele mai gustoase 3 retete.  

3 modalitati delicioase de a folosi fructele in salate

1. Salata cu ananas si avocado

Portii: 4

Ingrediente:

240 gr spanac
225 gr ananas taiat cubulete
2 fructe avocado bine facute, taiate cubulete
3 linguri suc lamaie proaspat stors
2 linguri de salota maruntita
2 linguri ulei masline extra virgin
3 linguri otet din vin rosu
1 lingurita mustar
sare de mare, piper dupa gust
2 linguri de menta proaspat taiata
1 1/2 lingurita seminte de susan

Modalitate de preparare:

Intr-un bol incapator, adaugati spanacul, ananasul si avocado. Lasati deoparte. Intr-un bol mai mic, amestecati sucul de lamaie, salota, otetul, mustarul, sarea de mare si piperul. Asezonati cu sare si piper dupa gust. Adaugati compozitia obtinuta peste spanac si amestecati pana la omogenizare. Adaugati menta si semintele de susan.

2. Salata de afine si mango cu ierburi aromate

Portii: 4

Ingrediente:

190 gr quinoa sau mei
100 gr afine
1 mango bine facut
4 linguri caju
sucul de la o lamaie mare
2 lingurite ulei masline extra virgin
2 lingurite menta tocata foarte fin
1 lingurita patrunjel tocat foarte fin
sare de mare si piper dupa gust

Modalitate de preparare:

Gatiti meiul sau quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. Lasati la racit 10 minute si amestecati usor cu o furculita. Intr-un bol incapator, combinati quinoa sau meiul cu restul ingredientelor; amestecati usor pentru a le combina.

3. Salata cu mar, fructe de padure si varza Kale

Portii: 4

Ingrediente:

1 castravete mare tocat
1 mar taiat cubulete
1 ceasca de fructe de padure (afine, zmeura, mure)
1 varza Kale tocata fin, fara tulpini
1 1/2 linguri ulei de masline extra virgin
1 1/2 sirop de artar
1 lingura frunze busuioc tocate foarte fin
un praf piper rosu
sare de mare si piper, dupa gust
coaja de lamaie, pentru decor
Metoda de preparare:

Intr-un bol incapator, combinati castravetele si marul taiate cubulete, fructele de padure si varza maruntita. Lasati deoparte. Intr-un bol mai mic, amestecati restul de ingrediente, apoi adaugati-le peste amestecul de fructe si legume.

Sursa articol si sursa foto: www.self.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise