Pe aceste meleaguri, mustul din struguri se face de sute de ani, iar motivul nu este doar gustul placut pe care il are, dar si efectele asupra organismului. Cercetarile au aratat ca mustul este o licoare plina de substante benefice: contine resveratrol, un antioxidant care lupta cu bolile de inima, dar si cantitati importante de vitamina A, B1, B2 si minerale. Astfel ca, atunci cand consumam must, in corpul nostru incep sa se aiba loc tot felul de procese. Iata cam ce se intampla:
- resveratrolul are grija de sanatatea vaselor de sange, iar consumul moderat mentine sanatoase vasele de sange pe termen lung, protejand vasele de sange impotriva inflamatiilor, creste toleranta la glucoza si impiedica instalarea afectiunilor cardiace.
- polifenolii, alte substante benefice continute de strugurii negri, previn formarea cheagurilor de sange;
- mustul mai are si proprietati purificatoare, diuretice si depurative, fiind recomandat persoanelor care sufera de constipatie si balonare;
- datorita continutului mare de vitamine si minerale, mustul ajuta la ameliorarea starii de astenie, des intalnita in perioada in care vremea se raceste si ziua incepe sa aiba mai putine ore de lumina.
Sursa foto: hobbygradina.ro
Sursa articol: adevarul.ro

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii