Criza uleiului de masline - mai putin si mai scump in 2015

Preturile uleiului de masline din Spania au explodat si exista toate sansele sa creasca si mai mult, stabilind un nou record in acest sens. Specialistii au anuntat ca anul 2015 ar putea deveni anul cu cele mai mari preturi din toate timpurile la uleiul de masline, din cauza valului de caldura si a daunatorilor care au afectat recoltele. 

Criza uleiului de masline - mai putin si mai scump in 2015

Doar saptamana trecuta pretul uleiului de masline din Spania a crescut cu 5%, ajungand la 4.272 de dolari / tona — cel mai mare pret inregistrat pana acum din 2006.

De asemenea, analistii de la Oli World au anuntat ca productia de ulei de masline este foarte scazuta, aproape de un nivel critic.

De vina sunt infestarea culturilor de masline cu o bacterie (xylella fastidiosa) si musculite de fructe (drosophila) ce au distrus o mare parte din recolta pentru 2015.

Pe langa acesti doi factori, si seceta care s-a instalat in Spania si in Italia, a contribuit major la scaderea productiei de ulei de masline cu pana la 50%.

In cazul in care nu stiati, Spania si Italia sunt responsabile pentru 70% din productia mondiala de ulei de masline.

De asemenea, si criza economica din Grecia a influentat fluctuatia pretului uleiului de masline.
Deci, asteptati-va sa dati din ce in ce mai mult pentru o sticla de ulei de masline si in acelasi timp sa devina o raritate pe rafturile supermarketurilor. Poate nu ati observat, insa in ultimul an preturile uleiului de masline din toata lumea au crescut cu 10%.

Sursa foto: indianbrokersassociation.tumblr.com

Sursa articol: time.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise