Criza uleiului de masline - mai putin si mai scump in 2015

Preturile uleiului de masline din Spania au explodat si exista toate sansele sa creasca si mai mult, stabilind un nou record in acest sens. Specialistii au anuntat ca anul 2015 ar putea deveni anul cu cele mai mari preturi din toate timpurile la uleiul de masline, din cauza valului de caldura si a daunatorilor care au afectat recoltele. 

Criza uleiului de masline - mai putin si mai scump in 2015

Doar saptamana trecuta pretul uleiului de masline din Spania a crescut cu 5%, ajungand la 4.272 de dolari / tona — cel mai mare pret inregistrat pana acum din 2006.

De asemenea, analistii de la Oli World au anuntat ca productia de ulei de masline este foarte scazuta, aproape de un nivel critic.

De vina sunt infestarea culturilor de masline cu o bacterie (xylella fastidiosa) si musculite de fructe (drosophila) ce au distrus o mare parte din recolta pentru 2015.

Pe langa acesti doi factori, si seceta care s-a instalat in Spania si in Italia, a contribuit major la scaderea productiei de ulei de masline cu pana la 50%.

In cazul in care nu stiati, Spania si Italia sunt responsabile pentru 70% din productia mondiala de ulei de masline.

De asemenea, si criza economica din Grecia a influentat fluctuatia pretului uleiului de masline.
Deci, asteptati-va sa dati din ce in ce mai mult pentru o sticla de ulei de masline si in acelasi timp sa devina o raritate pe rafturile supermarketurilor. Poate nu ati observat, insa in ultimul an preturile uleiului de masline din toata lumea au crescut cu 10%.

Sursa foto: indianbrokersassociation.tumblr.com

Sursa articol: time.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise