Gustos.ro / Sfaturi culinare / Sfaturi practice / Cum sa alegi lactatele cele mai potrivite pentru tine (P)

Cum sa alegi lactatele cele mai potrivite pentru tine (P)

Lactatele sunt o sursa importanta de calciu, vitamine si minerale, dar nu toate produsele au aceleasi caracteristici si deci nu toate sunt recomandate fiecaruia dintre noi. In functie de varsta, de gen, de sensibilitatile aparte ale fiecaruia, dar nu numai, unele produse lactate se pot dovedi mai potrivite pentru consum decat altele.

In primul rand, indiferent de preferinte alimentare sau de nevoile organismului, laptele consumat, in orice forma s-ar prezenta acesta, trebuie sa treaca printr-un proces de testare si certificare. Lactatele sunt produse foarte perisabile care risca sa intre in contact cu microbi inca de la recoltare.

In drumul lor de la fabrica pana pe masa consumatorului pot sa fie expuse altor factori nocivi, de aceea trasabilitatea lactatelor este foarte importanta.

Pentru a produce sub marca Pilos, producatorii sunt auditati dupa cele mai actuale si stricte standarde in domeniul sigurantei si calitatii alimentare. Orice produs trece periodic printr-o serie de teste si analize care urmaresc conformitatea microbiologica, fizico-chimica sau organoleptica, dar si respectarea intocmai a retetei produsului.

Folosind cele mai recente tehnologii de productie si cele mai actuale trenduri alimentare, Pilos si-a consolidat un portofoliu de produse lactate care multumeste cele mai variante gusturi si necesitati nutritionale. Indiferent daca este vorba despre lapte, iaurturi, branzeturi, smantana sau deserturi cu lapte, Pilos ia in calcul toate variabilele care recomanda fiecare produs pe baza de lapte.

Laptele proaspat Pilos 1,5% grasime

Pentru a-i asigura calitatea si pentru a-l face mai usor digerabil, Laptele Pilos este expus la o temperatura inalta pentru un scurt interval de timp. Astfel, laptele isi pastreaza valoarea nutritiva in timp ce micro-organismele prezente natural in laptele crud sunt distruse.

Continut bogat de: vitamina D si calciu

Recomandat: pentru copii cu varsta de peste 5 ani si pentru persoane cu deficit de vitamina D sau calciu.

Se asociaza cu: cereale sau prajituri

Varietate: Lapte proaspat 1,5% ESL - 1,5L PET si 1L Tetra Pak

Iaurtul natur Pilos 10% grasime

Iaurtul natur Pilos cu 10% grasime este preparat dupa o reteta clasica de iaurt integral la care se adauga smantana atat pentru a rafina textura iaurtului, cat si pentru beneficiile aduse tranzitului digestiv.

Conținut bogat de: bacterii benefice, proteine si grasimi lactice

Recomandat: pentru intarirea sistemului imunitar si ajuta digestia

Se asociaza cu: cereale sau fructe

Varietate: Iaurt natur 10% - 400g si 1kg

Telemea de capra Pilos

Pentru fiecare kilogram de Telemea de capra Pilos sunt necesari cel putin 6 litri de lapte, precum si o perioada de maturare de minimum 8 saptamani. Unul din beneficiile esentiale ale laptelui de capra este faptul ca, din punct de vedere structural, este cel mai asemanator cu laptele matern, ceea ce il face mult mai usor de asimilat de corpul uman.

Continut bogat de: calciu, fosfor si minerale

Recomandat: pentru persoanele care urmeaza o dieta si celor care prezinta intoleranta la laptele de vaca

Se asociaza cu: salate sau tarte

Varietate: Telemea de capra - 150g si 300g

Prajiturica Pilos cu lapte

Un desert sanatos este apreciat de copii si parinti deopotriva. Prajiturica Pilos cu lapte are in compozitie minimum 40% umplutura de lapte si iaurt, dar si un strop de miere care ii da o savoare deosebita.

Continut bogat de: calciu si Vitamina D

Se poate consuma: ca desert dupa masa sau ca gustare intre mese

Varietate: simpla sau cu glazura de ciocolata amaruie - 4x28g