Cum sa faci cel mai bun porumb fiert

Porumbul fiert este pe placul multora dintre noi, fiind consumat mai ales vara. Cu toate acestea, nu multi sunt cei care stiu cum se fierbe corect porumbul. Tehnica este foarte simpla, iar rezultatul este delicios. Porumbul trebuie fiert rapid si nu trebuie sa fie lasat sa stea prea mult timp in apa fierbinte. Cel mai bun porumb pentru fiert este cel crud, ce are inca laptisor intruntrul boabelor sale. Daca este gatit in exces, porumbul se usuca repede.  

Cum sa faci cel mai bun porumb fiert

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 5 minute

Ingrediente:

porumb proaspat
unt
sare si piper
Metoda de preparare:

1. Alegeti o oala suficient de incapatoare pentru cantitatea de porumb pe care vreti sa o fierbeti.

2. Adaugati apa astfel incat sa acopere complet porumbii si lasati pe foc pana da intr-un clocot. Unele persoane adauga zahar in apa pentru ca porumbul sa capete un gust mai bun, insa niciodata nu se adauga sare, caci sarea intareste porumbul.

3. Adaugati porumbii si acoperiti oala cu un capac. Nu sunt necesare decat 3 sau 4 minute pentru ca apa sa dea din nou in clocot.

4. Dupa ce apa a dat in clocot, scoateti imediat porumbii din apa. Porumbul este perfect gatit si deloc crud. Cu toate acestea, timpul de fierbere al porumbului depinde de preferintele fiecaruia, unii preferand sa lase porumbul la fiert chiar si pana la 10 minute.

5. Serviti cu sare, piper si unt.

Sursa foto: www.flickr.com
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor