Cine nu savureaza cu placere un desert cu multa ciocolata dupa o saptamana grea de munca? Si daca v-am spune ca acest desert nu necesita nici coacere si nici multe ingrediente? Si v-am spus ca nu aveti nevoie de mai mult de 20 minute pentru a-l pregati?
Ei bine, astazi va vom invata cum sa pregatiti cel mai gustos si simplu cheesecake cu ciocolata si biscuiti.
Ingrediente
Pentru blat:
20 biscuiti Oreo
60 gr unt la temperatura camerei
2-3 linguri Nutella
40 gr alune de padure
Pentru umplutura:
80 gr ciocolata neagra
280 gr Nutella (impartita in doua recipiente)
500 gr crema de branza la temperatura camerei
Pentru decor:
75 gr alune de padure
3-4 biscuiti Oreo
Instructiuni de preparare:
1. Pentru blat:
- Amestecati toate ingredientele intr-un blender si maruntiti pana cand obtineti un aluat nisipos. Daca amestecul este prea uscat, mai adaugati putina Nutella.
- Asezati compozitia intr-o forma cu inel detasabil de 20 cm si nivelati bine, atat pe fundul tavii, cat si pe marginile ei.
-Dati la congelator pana cand pregatiti umplutura.
2. Pentru umplutura:
-Adaugati jumatate de Nutella impreuna cu ciocolata intr-un vas si bagati-le la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1 minut, verificand din 20 in 20 de secunde compozitia si amestecand-o. Daca nu aveti cuptor cu microunde, puteti pune bolul cu ciocolata pe baie de aburi.
- Amestecati restul de Nutella cu ciocolata topita, apoi adaugati si crema de branza. Mixati compozitia pana devine fina si aerata, precum mousse-ul.
- Adaugati crema peste crusta de biscuiti si nivelati cu ajutorul unei spatule sau a unui cutit lat.
3. Pentru decor
- Maruntiti alunele de padure si biscuitii si adaugati deasupra cheesecake-ului. Puteti folosi diverse fructe sau chiar il puteti glazura cu ganache de ciocolata.
Se lasa la frigider pentru cel putin 3 ore, fiind recomandat sa il lasati peste noapte la frigider.
Sursa articol si foto: www.hotchocolatehits.com
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
- 0 comentarii
