Cine nu savureaza cu placere un desert cu multa ciocolata dupa o saptamana grea de munca? Si daca v-am spune ca acest desert nu necesita nici coacere si nici multe ingrediente? Si v-am spus ca nu aveti nevoie de mai mult de 20 minute pentru a-l pregati?

Ei bine, astazi va vom invata cum sa pregatiti cel mai gustos si simplu cheesecake cu ciocolata si biscuiti. 

Ingrediente
 
Pentru blat:
 
20 biscuiti Oreo
60 gr unt la temperatura camerei
2-3 linguri Nutella
40 gr alune de padure

Pentru umplutura:
 
80 gr ciocolata neagra
280 gr Nutella (impartita in doua recipiente)
500 gr crema de branza la temperatura camerei

Pentru decor:
 
75 gr alune de padure
3-4 biscuiti Oreo


 
Instructiuni de preparare:
 
1. Pentru blat:
 
- Amestecati toate ingredientele intr-un blender si maruntiti pana cand obtineti un aluat nisipos. Daca amestecul este prea uscat, mai adaugati putina Nutella.
- Asezati compozitia intr-o forma cu inel detasabil de 20 cm si nivelati bine, atat pe fundul tavii, cat si pe marginile ei.
-Dati la congelator pana cand pregatiti umplutura.

2. Pentru umplutura:
 
-Adaugati jumatate de Nutella impreuna cu ciocolata intr-un vas si bagati-le la cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1 minut, verificand din 20 in 20 de secunde compozitia si amestecand-o. Daca nu aveti cuptor cu microunde, puteti pune bolul cu ciocolata pe baie de aburi.
- Amestecati restul de Nutella cu ciocolata topita, apoi adaugati si crema de branza. Mixati compozitia pana devine fina si aerata, precum mousse-ul.
- Adaugati crema peste crusta de biscuiti si nivelati cu ajutorul unei spatule sau a unui cutit lat.

3. Pentru decor
 
- Maruntiti alunele de padure si biscuitii si adaugati deasupra cheesecake-ului. Puteti folosi diverse fructe sau chiar il puteti glazura cu ganache de ciocolata.
 
Se lasa la frigider pentru cel putin 3 ore, fiind recomandat sa il lasati peste noapte la frigider.
 

Sursa articol si foto: www.hotchocolatehits.com
 

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto