Cum sa pregatesti cei mai gustosi burgeri

In ultima perioada, deliciosii burgeri au "pasit" in lumina reflectoarelor si in farfuriile multora dintre noi. Tocmai din acest motiv, ne-am gandit sa va impartasim o reteta care va va garanta cei mai gustosi si suculenti burgeri.  

Cum sa pregatesti cei mai gustosi burgeri

Se spune ca secretul pentru un burger perfect este combinatia dintre grasime si carne. Aveti grija sa nu adaugati prea multa grasime, caci burgerii vor fi prea "grei" pentru stomac, si nici prea putina, caci burgerii vor deveni uscati si fara gust. Multi bucatari spun ca proportia perfecta este de 80% carne si 20% grasime.

Iata care sunt ingredientele de care aveti nevoie pentru burgeri:

350 gr carne curcan
2 linguri sos Worcestershire
1 oua batut usor
1 lingurita pudra usturoi
1 lingura melasa
1 lingurita sare
1/4 lingurita piper
4 felii branza
4 chifle

Metoda de preparare:

1. Adaugati intr-un bol incapator carnea tocata, oul, sosul Worcestershire, melasa, pudra de usturoi, sarea si piperul. Amestecati bine si formati 4 chiftele din compozitie.

2. Preincalziti grillul sau gratarul. Burgerii trebuie tinuti 6 minute pe fiecare parte pentru a fi bine facuti.

3. Dupa ce carnea s-a facut, puneti chiflele pe grill cu partea inferioara dedesubt si apasati usor pentru ca painea sa absorba sucul lasat de burgeri. Lasati chiflele pana capata o nuanta usor aurie.

4. Puneti carnea in chifle si adaugati condimentele care va sunt pe plac, precum ketchup, mustar, muraturi, rosii taiate, salata sau ceapa.

Sa aveti pofta!

Sursa foto: www.flickr.com
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa