Ceapa, unul dintre alimentele pe care le folosim cel mai des in prepararea mancarurilor, elibereaza, in momentul in care o taiem, un gaz foarte iritant care cauzeaza lacrimarea ochilor. Din fericire, exista cinci trucuri usoare, pe care le puteti folosi pentru a taia ceapa fara sa plangeti. Astazi, vi le impartasim si voua.
 
  1. Bagati ceapa la congelator pentru 10-15 minute inainte de a o toca. Se spune ca aceasta este ce mai eficienta metoda de a reduce enzimele care cauzeaza eliberarea gazului iritant.
  2. Taiati ceapa sub apa. Umpleti un bol cu apa, scufundati ceapa inauntru, iar apoi o puteti taia fara ca ochii sa va mai lacrimeze.
  3. Aprindeti o lumanare mare langa tocatorul pe care taiati ceapa. Astfel, flacara va atrage gazul si va va scapa de problema!
  4. Folositi un cutit cu lama foarte ascutita. Cu cat lama trece mai usor prin ceapa, cu atat aceasta va elibera mai putine substante iritante, iar ochii vostri vor fi protejati.
  5. Purtati lentile de contact. Daca aveti probleme de vedere si purtati lentile de contact in general, tineti-le pe ochi si atunci cand tocati ceapa. Ele vor crea o bariera si va vor proteja de efectul neplacut.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 36 comentarii
  • Luminita Ticolea, 08 iunie 2014

    Eu pur si simplu suflu aer spre ceapa

  • Nedelcu Georgeta, 31 mai 2014

    Ţineţi apă în gură, atâta timp cât tăiaţi ceapa şi nu veţi mai lăcrima. Metoda e probată!

  • kok miori, 28 mai 2014

    Nu stiam ca ceapa e asa o problema o tai in fiecare zi si nu plang si nu lacrimez si tai deajunsa ceapa/

  • Ioan Suciu, 26 mai 2014

    ,,,,,,,,,,interesant !

  • Nitza Kmy, 26 mai 2014

    cel mai simplu,e sa tineti un bat de chibrit in gura cu pucioasa in afara.nu ustura deloc.

  • Silvia Cavaleru, 26 mai 2014

    Eu nu vorbesc cu nimeni si tin apa in gura pe timpul cand toc ceapa!!!...

  • Coman Mariana, 26 mai 2014

    e de ras sau e de plans'!

  • Coman Mariana, 26 mai 2014

    SAU O FARFURIE CU SARE LANGA TOCATORUL DE CEAPA , EU ASA FAC,,,,. ATUNCI CAND E MULTA CEAPA

  • Lucia Gheorghe, 25 mai 2014

    educatie in bucatarie.

  • Adrian Bolea, 25 mai 2014

    inca 3 sfaturi:tine apa in gura sau trecilama cutitului bine spalat prin paine sau ceapa lasa-ta in apa rece 10 minute

  • Petre Ţigău, 22 septembrie 2013

    așa-i în tenis

  • Stelu Beldi, 21 septembrie 2013

    Emma a gasit cea mai buna rezolvare .ai dreptate.salutari tuturor.

  • Georgescu Dumitru, 21 septembrie 2013

    Dana Baron O !!! Ba da!

  • Georgescu Dumitru, 21 septembrie 2013

    Asa patesc eu.

  • Viorica Joimir, 21 septembrie 2013

    daca atita stiti! acum va zic cum e cel mai bine.......cind curatati ceapa sa nui taiati niciodata radacina tocmai de la radacina ies toxinele de lapte iute incercati ,,,,siiiiii,,,,,,bingaaaaa o sa-mi dati dreptate,,,,,,,,,,,,, astept comentariiiiiiiiii

  • 21 septembrie 2013

    Cand taiati ceapa, nu respirati pe nas, ci pe gura.ASTA-I TOT!

  • Shoshana Samolski, 21 septembrie 2013

    Hi, Ce spui?'''' am sa incerc, zsuzsi din Camya Peru

  • Gherghe Sebastian, 20 septembrie 2013

    ca sa nu te usture ochii de la ceapa,mesteci in gura un ardei foarte iute.

  • analugojana, 20 septembrie 2013

    Eu tai ceapa afara ,in spatiu deschis...cea mai la indemana si eficienta metoda....parerea mea....

  • Toncean Sidonia, 20 septembrie 2013

    Interesante idei ! Cea cu congelatorul...nu o stiam !

  • Nicoleta Ispas, 20 septembrie 2013

    trucul imi cer scuze..

  • Emma Orasanu, 20 septembrie 2013

    eu am gasit cea mai buna metoda....il pun pe sotul meu sa o taie.....sa-l vad si pe el plingind o data pe an....asa nu plingi

  • Dana Baron, 20 septembrie 2013

    sau si mai bine beti o bere, nu o sa va mai pese....

  • Dana Baron, 20 septembrie 2013

    ha,ha,ha....

  • LUBITA, 20 septembrie 2013

    Foarte interesant chiar daca nu cred!!cand ai de taiat 1-2cepe,functioneaza toate metodele dar ce ne facem acum cu bucatarelile la borcan cand avem de taiat cate1-2 kg de ceapa....hai sa fim seriosi cu toate metodele serioase sau spuse in gluma!

  • Nitza_Kmy, 20 septembrie 2013

    se tine un bat de chibrit in gura cu capatul de pucioasa in afara in timp ce taiati ceapa.de ani buni astfel o tai si nu ustura ochii deloc.

  • I. Carmen, 20 septembrie 2013

    Optiunea cu tinutul apei in gura e probata si de mine si merge cat timp nu taiati ceapa industrial.

  • 20 septembrie 2013

    sau treceti cutitul inainte prin otet sau suc de lamaie!

  • Manu Gmz, 20 septembrie 2013

    sau cea mai normala: taie ceapa langa aragazul pornit :)))

  • Eugenia Melinte, 20 septembrie 2013

    Bravo d-nul Sorin!Testat,functioneaza!!!!!!

  • Crisa Mede, 20 septembrie 2013

    Sau tineti apa in gura :) cand tocati....si asta e probata.

  • Sorin Krumholtz, 20 septembrie 2013

    mai exista o tehnica, incredibila dar probata: in timp ce taiati ceapa, mestecati paine, fara a o inghiti. sorin

  • Norm Perkins, 20 septembrie 2013

    I like it even if I can't understand it.

  • Alex Doina Isai, 20 septembrie 2013

    Curata un morcov cu cutitul si apoi taie ceapa. N-o sa plingi !!!

  • assiris, 19 septembrie 2013

    Mai am si eu variante. 6. Când tai ceapa, fluieri o melodie. Aerul va imprastia agentul lacrimogen; dacă nu stii sa fluieri poti folosi un ventilator. 7. Poti utiliza un tocator tegume Happy Chop (Slap-Chop) 8. Poți folosi o mască de gaze :)) 9. Poți ruga un prieten să te ajute. :))

  • Marius Saca Blasiu, 19 septembrie 2013

    Foarte tare,si interesant