Cum sa tai ceapa fara sa plangi

Ceapa, unul dintre alimentele pe care le folosim cel mai des in prepararea mancarurilor, elibereaza, in momentul in care o taiem, un gaz foarte iritant care cauzeaza lacrimarea ochilor. Din fericire, exista cinci trucuri usoare, pe care le puteti folosi pentru a taia ceapa fara sa plangeti. Astazi, vi le impartasim si voua.  

Cum sa tai ceapa fara sa plangi

  1. Bagati ceapa la congelator pentru 10-15 minute inainte de a o toca. Se spune ca aceasta este ce mai eficienta metoda de a reduce enzimele care cauzeaza eliberarea gazului iritant.
  2. Taiati ceapa sub apa. Umpleti un bol cu apa, scufundati ceapa inauntru, iar apoi o puteti taia fara ca ochii sa va mai lacrimeze.
  3. Aprindeti o lumanare mare langa tocatorul pe care taiati ceapa. Astfel, flacara va atrage gazul si va va scapa de problema!
  4. Folositi un cutit cu lama foarte ascutita. Cu cat lama trece mai usor prin ceapa, cu atat aceasta va elibera mai putine substante iritante, iar ochii vostri vor fi protejati.
  5. Purtati lentile de contact. Daca aveti probleme de vedere si purtati lentile de contact in general, tineti-le pe ochi si atunci cand tocati ceapa. Ele vor crea o bariera si va vor proteja de efectul neplacut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara