Asociatia Pro Consumatori a realizat mai multe analize asupra iaurturilor cu arome si adaosuri. Rezultatele arata ca peste 61 de iaurturi care se comercializeaza in supermarketurile din Romania nu respecta reteta traditionala si sunt adevarate bombe alimentare. Studiul a fost realizat de catre o echipa de experti a APC, coordonata de Costel Stanciu, cadru universitar. Astfel au fost identificate ingredientele si aditivii alimentari utilizati care ne pot pune sanatatea in pericol, dar si cantitatea de zahar asupra obezității. Rezultatele au aratat ca in afara de iaurt, in compozitia iaurturilor cu adaosuri mai exista: glucoza, sirop de zahar invertit, amidon modificat, amidon din porumb ceros, acid citric, citrat de sodiu, azot, guma guar, guma arabica, guma caruba, aspartam, acesulfam K, E-uri, carmin, complexe de cupru ale clorofilelor si clorofilinelor, caragenan, concentrat de morcovi negri, extract de ardei etc. Astfel, niciunul din produsele analizate nu respecta reteta traditionala a iaurtului cu adaosuri: iaurt, bucati de fructe si alte ingrediente naturale.
In 61% dintre iaurturile analizate s-au folosit arome sintetice, la 29% dintre iaurturile analizate s-a folosit amidon, la 28% dintre iaurturile analizate s-a folosit un preparat de fructe, care este de fapt un amestec de sucuri de fructe si legume (morcov negru, sfecla rosie). La 24% dintre iaurturile analizate s-a folosit concentrat de morcov negru si la 17% dintre iaurturile analizate s-a folosit sfecla rosie.
Dintre E-urile periculoase descoperite in aceste iaurturi, amintim:
Avand in vedere toate aceste aspecte, APC ii sfatuieste pe consumatori sa nu includa aceste produse in alimentatia copiilor.
Mai multe informatii despre acest studiu gasiti pe site-ul APC.
Sursa foto: livestrong.com
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii