Caldura mare! Atat de mare, ca simtim ca ne e sete in continuu. Dintre toate bauturile de sezon, limonada este cea mai recomandata in aceasta perioada pentru a potoli setea si caldurile. Datorita continutului mare de vitamina C si minerale din citricele folosite, limonada ne ajuta corpul sa faca fata mai bine temperaturilor mari. Asadar, pentru a obtine limonada perfecta, noi iti dezvaluim 5 trucuri de care trebuie sa tii cont atunci cand o prepari:
Asigura-te ca alegi lamaile cele mai bune pentru limonada. Ele trebuie sa fie de un galben aprins, fara pete verzi sau maro, cu coaja subtire. De asemenea, cantareste lamaia in mana. Ea trebuie sa fie greoaie, semn ca are mult suc si nu este seaca.
Exista un truc destul de simplu pentru a stoarce cat mai bine lamaile: le bagi timp de jumatate de minut la microunde sau le poti presa pe tocator cu podul palmei. Astfel, atunci cand vei taia lamaia, din aceasta va incepe deja sa curga suc.
De obicei, atunci cand preparam limonada avem tendinta de a amesteca zaharul (sau mierea) direct in apa rece. Din acest motiv, e posibil ca zaharul sa nu se topeasca in totalitate. Pentru a obtine o limonada care nu e doar acra, dar are si un gust dulce, placut, se pregateste un sirop. Zaharul se pune intr-o craticioara, impreuna cu frunze de menta, alte fructe, vanilie si alte arome pe care le vrei in limonada. Craticioara se tine pe foc pana cand zaharul incepe sa se topeasca. Apoi se stinge cu un pic de apa si se lasa la fiert timp de 2-3 minute.
E important si ca paharele de limonada sa arate bine. Asa ca, decoreaza-le cu frunze de menta sau bucati de fructe (capsuni, piersici, zmeura, afine, lime etc.). Totodata, mai poti si sa presari pe marginea paharelor putin zahar. Acest lucru se face introducand paharul in zahar, cu gura umezita in jos.
5. Gheata
Ai grija sa nu pui atata de multa gheata incat sa diluezi prea tare limonada. Gheata se va topi din cauza calduri si e ca si cand ai mai adauga apa in limonada.
Deci, adauga mai putina apa, daca planuiesti sa pui mai multa gheata.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii