Vechea tigaie din fonta este un ajutor de nadejde in orice bucatarie. Mancarurile sunt mai delicioase, se foloseste mai putin ulei si nu adauga chimicale mancarurilor tale, asa cum se poate intampla cu alte tigai, mai noi.
 
Fonta este un material poros, fiind un antiaderent natural. Totusi, pentru a fi antiaderent, este necesar sa adaugam putina grasime peste. Sfatul nostru este sa ungeti cu putin ulei tigaia voastra inainte de a o folosi, inlaturand ulterior excesul de ulei cu un servetel de bucatarie. In acest fel, mancarea nu se va lipi de tigaie.

Avantajele sunt multe in ceea ce priveste folosirea tigailor de fonta, insa este important sa stim ca tigaile de fonta necesita o curatare speciala.

Poate ati trecut si voi prin aceasta situatie: cina s-a terminat, iar tigaia in care ai pregatit mancarea este plina de ulei. Te gandesti ca nu are ce sa se intample cu tigaia ta daca o cureti incet cu putin detergent de vase si apa. Nimic mai fals! La contactul prelungit cu apa, invelisul protector al tigaii de fonta se va exfolia, iar mancarea nu va mai avea acelasi gust delicios.

Ce este de facut?  Modalitatea de curatare a tigaii de fonta este una foarte simpla: adaugati ulei in tigaie, asta daca nu a mai ramas de la gatit, si presarati sare de mare deasupra. Cu o laveta, curatati usor sarea din tigaie. Veti vedea ca sarea se va murdari, fiind un exfloliant usor, lasand tigaia voastra de fonta numai buna pentru gatit.

Asadar, voi v-ati intoarce la vechea tigaie de fonta?
 
Sursa foto: www.flickr.com

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Лилиана Костаке, 19 februarie 2015

    Gasiti aici http://shop.turnatoriefonta.ro/

  • Raluca Maria, 19 februarie 2015

    Se fabrica in Romania , cautati pe internet TURNATORIA MAE ! eu astazi am primit tigaia ! preturile sunt foarte bune !

  • Лилиана Костаке, 23 ianuarie 2015

    Exista o turnatorie la Iasi care face asa ceva. In conditiile in care piata e invadata de chinezisme. Eu am cumparat de la ei un ceaun si sunt foarte multumita. Se numeste turnatoria MAE.

  • titi, 23 octombrie 2014

    dar tigăile smălțuite nu sunt bune?

  • Scarlat Marinela, 23 octombrie 2014

    da se mai găsesc, cautați pe google, există un site cu tuciuri și vase din fontă

  • Scarlat Marinela, 23 octombrie 2014

    nu mai......s-au vândut

  • Adelina Netcu, 22 octombrie 2014

    Multumesc pentru toate sfaturile, sunt bine primite si ma bucur ca se mai respecta traditia. Caci intradevar vasele de fonta sunt valoroase pentru a gati delicios.

  • Lucia Gheorghe, 22 octombrie 2014

    numai gasim asa ceva, sa vandut fabricile care dadea pe piata asa ceva

  • Ioan Acsinte, 22 octombrie 2014

    Stimată doamnă, se mai fabrică! Am cumpărat acum un an una de la Selgros. Erau și alte vase din fontă, grătare, toate perfect lucrate. Tigaia mea de 24 cm diametru și destul de adâncă este chiar minunată! La fel și cele două grătare de fontă achiziționate.

  • Anca Iancu, 22 octombrie 2014

    din pacate nu se mai fabrica 'fonta', nu mai are cine si din ce.... poate mai gasiti pe la bunici.

  • Sandu Florin, 22 octombrie 2014

    sigur, insa pu unde se mai gaseste una buna, de calitate? stie cineva?

  • Viorica Apostol, 22 octombrie 2014

    ok

  • Marieta_Pall, 22 octombrie 2014

    Nu am facut niciodata asa,dar nu pierd nimic daca incerc.

  • Georgeta Untaru, 22 octombrie 2014

    m-ati convins

  • Daniela Spiridon, 22 octombrie 2014

    Nu stiam! Multumesc mult!