Cei care iubesc baconul se vor indragosti de aceasta minunatie: avocado afumat. Mai ales ca e destul de simplu de facut si ca, mai mult ca sigur, nu v-ati gandit niciodata ca avocado poate fi afumat... chiar la voi in bucatarie. Inventia ii apartine chef-ului Aaron London, care detine restaurantul AL’s Place, din San Francisco.
In mijlocul oalei se pune un bol de metal, cu fundul in sus, iar pe acesta se pune o oala mai mica. Oala mare se pune pe foc.
Intre timp, se curata fructele de avocado. In cazul in care vreti sa faceti guacamole, puteti zdrobi fructele de avocado. Insa, puteti sa le si taiati in feli, pentru ca mai apoi sa faceti niste bruschete cu avocado afumat.
Se lasa la afumat timp de 5 minute si voila: avocado afumat, ce poate fi folosit in burgeri, bruchete, guacamole, garnitura pentru ochiuri etc.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Imi amintesc din copilarie ca ne facea mama, bunica, acest desert, era foarte aspectos....si ma tot chinuie talentul sa fac...
Desert prajitura Buturuga
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii