Untul poate fi folosit in foarte multe feluri de mancare: de la tartine la cartofi piure, fripturi suculente sau aluaturi delicioase.
Noi va propunem sa schimbati gustul clasic al untului, adaugand arome si verdeturi pentru niste retete mai... cu talc!
Iata cateva retete de unt aromat:
Unt cu ierburi proaspete
Intr-un castronas, amesteca un pachet de unt moale cu 1 lingurita de busuioc proaspat, 1 lingurita de cimbru si 1 lingurita de patrunjel, toate taiate foarte marunt. Amesteca bine, lasa la rece.
Unt cu usturoi si ceapa
Lasa untul la caldura, pana cand capata o textura moale (nu il topi la foc!). Apoi, pune-l intr-un castronas si adauga 2 catei de usturoi taiat fin si o lingurita de ceapa, taiata fin. Amesteca bine, apoi pune la frigider.
Unt cu parmezan si ardei iute
Intr-un castronas, amesteca un pachet de unt moale cu 2 lingurite de parmezan ras si 1/8 lingurita de arde iute tocat marunt (dar sa fie iute!). Lasa la rece.
La ce poti folosi untul aromat:
La tartine – va avea un gust diferit fata de untul normal si poti manca tartine doar cu acest unt aromat.
La fripturi – in special de porc. Unge feliile de carne cu putin unt aromat si vor avea o savoare aparte.
La piureul de cartofi. Adauga o parte unt normal, o parte unt aromat atunci cand prepari piure.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii