Un studiu realizat de Universitatea Cambridge arata ca unul din patru pui vanduti in lanturile de supermarketuri este contaminat cu bacterii E coli rezistente la antibiotice. Oamenii de stiinta au analizat mostre ce provin de la cele mai mari 7 lanturi de supermarketuri din Marea Britanie, iar pe 22 de cazuri din 92 au descoperit bacterii periculoase, ce nu pot fi omorate cu antibiotice. De asemenea, acestia au mai descoperit ca 51% din bacteriile E coli de pe carnea de porc si de pui sunt rezistente la antibioticul trimethoprim, folosit pentru tratarea celor mai multe infectii ale tractului urinar.
De cele mai multe ori, bacteriile E coli sunt distruse prin prepararea termica a carnii, dar asta nu inseamna ca nu va puteti infecta cu E coli atunci cand pregatiti carnea. De exemplu, daca puneti mana pe carnea contaminata si apoi va stergeti, fara sa vreti, cu ea pe fata (gura/ ochi) puteti fi siguri ca nu va veti simti prea bine a doua zi.
Oamenii de stiinta sunt de parere ca daca lucrurile continua sa evolueze pe acelasi fagas, intr-un viitor nu foarte indepartat, bacteriile rezistente la antibiotice ar putea face mai multe victime decat cancerul.
E foarte posibil ca si la noi, in Romania, situatia sa fie asemanatoare, dar la noi nu exista astfel de studii...
Sursa foto si articol: theguardian.com
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii