autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cordon bleu la cuptor

Autor: isabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: isabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 februarie 2011

Ingrediente
- 7 felii lungi bacon, - 7 bucatele cascaval, - 7 felii piept de pui fara os sau cotlet de porc, depinde de preferinte, - vegeta sau sare dupa gust, - pesmet, - 2 oua, - faina alba de grau

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se feliaza ( eu l-am cumparat gata feliat ) , se bate bine cu ciocanul de carne pe ambele parti ( cu atentie pentru a nu se rupe ) apoi se condimenteaza dupa gust .


Se adauga peste pieptul de pui fasia de bacon apoi cascavalul , se ruleaza , se da prin faina alba , prin ou batut apoi prin pesmet dupa care se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt .


Se pune in cuptor la foc mediu pentru circa 40 minute .


Se serveste cu cartofi piure si salata de muraturi .


Pofta buna !
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Cordon bleu in crusta de seminte, la cuptor

Spalam pieptul de pui, il scurgem bine de apa si il taiem pe lungime, in 3-4 felii potrivite. Acoperim

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Tocanita de vitel.

Se lasa intr-o forma de yenna carnea la macerat cu o cana de vin rosu,o lingura de sos soia,sare

7 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2011

    Dietetic si frumos.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • - 7 felii lungi bacon
  • - 7 bucatele cascaval
  • - 7 felii piept de pui fara os sau cotlet de porc
  • depinde de preferinte
  • - vegeta sau sare dupa gust
  • - pesmet
  • - 2 oua
  • - faina alba de grau

Raporteaza reteta

Retete
de isabella

Compot de piersici

Piersicile se spala , se curata de coaja , se desfac in doua si se arunca samburii . Se pun in borcane

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe

Bruschette la cuptor

Taiem painea alba in felii mai groase , o asezam in tava de inox apoi punem feliile de salam , rosiile

2 voturi    5 comentarii
20 min
Aperitive

Ciorbita de spanac - dietetica

Spanacul impreuna cu morcovul ras pe razatoare , patrunjelul tocat si jumatatea de pastarnac se pun

2 voturi    3 comentarii
50 min
Supe de legume
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Dietetic si frumos.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui marinate in vin cu sote de mazare

Pulpe de pui marinate in vin cu sote de mazare

Curatam,spalam si lasam la scurs pulpele. In acest timp ne ocupam de marinata. Curatam usturoiul,il pisam,adaugam un praf de sare

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de cartofi noi cu costita afumata de porc

Tocanita de cartofi noi cu costita afumata de porc

Se curata ceapa de foi, se spala si se taie marunt. Se curata morcovul, se spala si se taie rondele. Se curata ardeiul de seminte,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne