Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Incearca o reteta rapida de cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval, perfecta pentru un pranz gustos sau o cina satioasa. Simplu si usor de preparat, delicioasa si savuroasa.

Portii
5-6
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi (albi sau roz, pentru fiert)
  • 300–400 g carnati (afumati sau proaspeti, dupa gust)
  • 4–5 oua
  • 200 g cascaval ras
  • 2–3 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 lingurita boia dulce (optional)
  • putin patrunjel proaspat, tocat

Mod de preparare

Fierbe cartofii in coaja 20–25 min (sa fie fierti pe jumatate), apoi curata-i si taie-i rondele sau cuburi.

Prajeste carnatii taiati felii in putin ulei, doar cat sa prinda culoare. Daca sunt afumati si uscati, poti sa-i tai direct fara prajire.

Unge o tava de 25x35 cm cu putin ulei si asaza in strat feliile de cartofi. Presara sare, piper si (optional) boia.
Peste cartofi, adauga carnatii prajiti, cascavalul ras si apoi ouale crude deasupra.

Da la cuptor preincalzit la 180°C, timp de 30–35 minute, pana se rumeneste frumos deasupra si ouale sunt gatite.

Dupa ce scoti tava din cuptor, presara deasupra patrunjelul tocat.

Incearca si reteta de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval, cartofi gratinati cu gorgonzola sau cartofi cu oua la cuptor. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat