autor:

Fara foto

» » Prajituri

Crema pentru foi de napolitana

Autor: radita semenescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

pentru crema


1/2 kg zahar, 8 linguri faina, 2 linguri de cacao se amesteca uniform intr-o cratița.


in alta cratița se topește pe foc margarina in lapte, iar dupa ce da cateva clocotese adauga compoziția din prima cratița. se pune treptat și se amesteca pentru a nu se face cocoloașe. se mesteca continu și se lasa sa fiarba pana ce devine o crema. se ia de pe foc și se racește.cand devine calduța in crema se adauga cocosul, se ung foile cu crema. se are in vedere ca crema sa nu fie fierbinte.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana Vecchio , 26 iunie 2014

    buonissima...............

  • Fara foto

    Mariana Vecchio , 25 iunie 2014

    incerc aceasta reteta sper sa iasa buna

  • Fara foto

    Maria-Victoria Carculea , 23 ianuarie 2014

    da o sa incerc si eu este ok

    • Fara foto

      Mariana Petric , 11 ianuarie 2014

      Pare ok.O sa incerc si eu.

    • Fara foto

      Dumitru Robert-Cristian , 22 decembrie 2013

      foarte buna

    • Fara foto

      Anisoara Mutascu , 24 august 2013

      am sa incerc reteta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

169 voturi

Ingrediente

  • un pachet foi de napolitane din comerț
  • pentru crema
  • 1/2 kg zahar
  • 8 linguri de faina
  • 2 linguri cacao
  • o cana de lapte
  • o margarina Rama
  • 4 linguri de cocos.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de radita semenescu

Ciorba de miel ardeleneasca

mod de preparare se pune o oala la foc cu apa și sare, la care se adauga ceapa morcovi și țelina,curațate

15 voturi    7 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Salata de fasole verde cu maioneza

-fasolea se fierbe, se da prin masina de macinat carne, se condimenteaza dupa gust cu sare si vegheta,se

0 voturi    2 comentarii
1h
Salate reci

Tort rolat cu banane

blat:se bat albusele cu zaharul, se adauga galbenusele, apoi nucile macinate in ploaie, cele doua

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

Mariana Vecchio

buonissima...............

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Incalzim cuptorul la 180 grade si ungem o tava de 20x35 cu unt . Intr-un bol amestecam faina, grisul, praful de copt si curcuma Separat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

In primul rand, curatam capsunile, le spalam, le scurgem bine si presaram 2 linguri de gris peste ele. Separam galbenusurile de

0 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri