autor:

mirey

» » Inghetate

Inghetata de cacao

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: mirey (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 august 2010

Ingrediente
5 oua, 300 g zahar, 1L lapte, 1 plic cacao(50 gr), 500 g smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu 250 g zahar,se adauga laptele si se pune pe baie de aburi pana se ingroasa putin,apoi se adauga cacaoa.


Se bat albusurile spuma cu 50 g de zahar,si cand s-a racorit compozitia le adaugam impreuna cu smantana.O punem la congelator si dupa cateva ore,inainte de a ingheta foarte tare,o amestecam bine,sa nu faca ace,si o dam din nou la congelator.


Eu am ornat-o cu bucati de ciocolata alba,ciocolata amaruie,bombonele si capsuni.
Retete
Alte retete din Inghetate

Inghetata de cacao cu fulgi de migdale pe bat

Intr-un vas se pune pe foc laptele si zaharul si se amesteca continuu pana ce se dizolva zaharul.Se

4 voturi    2 comentarii
30 min
Inghetate

Cremă sau îngheţată de cacao cu gelatină

Se face frişcă din smântână. Se pune gelatina la înmuiat conform instrucţiunilor. Pe aburi,

1 vot    0 comentarii
50 min
Inghetate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Diana Elena , 03 august 2014

    Mie nu mi se ingroasa compozitia, de ce? :D

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 31 august 2010

    Delicioasa inghetata ta Si pare si simpla de facut!!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    Un deliciu si prezentare foarte apetisanta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 300 g zahar
  • 1L lapte
  • 1 plic cacao(50 gr)
  • 500 g smantana

Raporteaza reteta

Retete
de mirey

Compot de gutui

Se spala gutuile, se curata (nu de coaja), se taie felii sau cubulete, se pun in borcane (cam o gutuie

22 voturi    18 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Tort Denisa

Mod de preparare: Blat de cacao: Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa

7 voturi    2 comentarii
4h
Torturi

Dulceata de soc

Palariile de soc bine coapte,se spala si se aleg bobitele. Masuram cu o cana cat soc avem si punem

31 voturi    11 comentarii
1h
Conserve si muraturi

vera (Chef de cuisine)

Delicioasa inghetata ta Si pare si simpla de facut!!



Adauga reteta
Retete
din Inghetate
Inghetata din cirese amare

Inghetata din cirese amare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si smantana ,se dilueaza cu laptele si se fierbe la bain marin pana ce se ingroase.La sfarsit se

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala

Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala

Se pune laptele la fiert, se adauga batonul de vanilie si se lasa pe foc cam 10 minute. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Inghetate