autor:

mirey

» » Inghetate

Inghetata de cacao

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu 250 g zahar,se adauga laptele si se pune pe baie de aburi pana se ingroasa putin,apoi se adauga cacaoa.


Se bat albusurile spuma cu 50 g de zahar,si cand s-a racorit compozitia le adaugam impreuna cu smantana.O punem la congelator si dupa cateva ore,inainte de a ingheta foarte tare,o amestecam bine,sa nu faca ace,si o dam din nou la congelator.


Eu am ornat-o cu bucati de ciocolata alba,ciocolata amaruie,bombonele si capsuni.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Diana Elena , 03 august 2014

    Mie nu mi se ingroasa compozitia, de ce? :D

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 31 august 2010

    Delicioasa inghetata ta Si pare si simpla de facut!!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    Un deliciu si prezentare foarte apetisanta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 300 g zahar
  • 1L lapte
  • 1 plic cacao(50 gr)
  • 500 g smantana

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de mirey

Compot de gutui

Se spala gutuile, se curata (nu de coaja), se taie felii sau cubulete, se pun in borcane (cam o gutuie

21 voturi    16 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Tort Denisa

Mod de preparare: Blat de cacao: Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa

7 voturi    2 comentarii
4h
Torturi

Dulceata de soc

Palariile de soc bine coapte,se spala si se aleg bobitele. Masuram cu o cana cat soc avem si punem

30 voturi    9 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Diana Elena

Mie nu mi se ingroasa compozitia, de ce? :D

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Inghetate
Inghetata de avocado,menta si lime

Inghetata de avocado,menta si lime

Avocado se curata si se stropeste cu zeama de la jumatate de lime. Intr-un blender se pune avocado taiat cuburi potivite, zeama

3 voturi    1 comentariu
4h
Inghetate
Pepene galben cu inghetata

Pepene galben cu inghetata

Pepenele se spala,apoi se taie astfel incat sa fie usor de curatat inauntru. Dupa ce ati scos samburii, cu un cutit taiati peretii

1 vot    2 comentarii
20 min
Dulciuri diverse