Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal

Cartofi frantuzesti

Produs final
mareste
1 din 10
Sidy
Tricentim si Jojolina sa stiti ca nu iese uscata deloc daca puneti smantana dupa fiecare strat de cartofi si oua... Eu nu fac cu lapte sau cu sunca acesti cartofi...dar voi, daca va place, puteti sa faceti dupa placul vostru....
Timp de preparare:
1 ora 40 m (complexitate medie)

Ingrediente:
Cartofi
oua
smantana
sare
piper

Cantitatile pot fi cum doriti voi...cit de mult sau de putin doriti sa gatiti...

Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert in apa cu sare. Intr-o alta cratita se pun ouale la fiert tot in apa cu sare.Dupa ce au fiert, ouale se pun in apa rece. Cartofii dupa ce s-au racit putin se curata de coaja. Se curata de coaja si ouale.
Intr-un vas rezistent la caldura, uns cu unt punem un strat de rondele de cartofi iar peste ei un strat de rondele de oua.Saram si piperam apoi adaugam smantana, cam 3 linguri.Urmeaza alt strat de cartofi apoi oua, smantana si deasupra ramane stratul de cartofi pe care punem smantana.
Se dau cartofii la cuptorul dinainte incins , pina fac o crusta maronie deasupra.
La servire se mai poate adauga o lingura de smantana sau de iaurt, deasupra.
Reteta (Cartofi frantuzesti) a fost testata de 4 persoane
  • Manolovici Eugen, 24 mai 2010
    1 poza
      Da, uite ce mi-a iest !!!, fata de reteta ta am adaugat 1 strat de mamaliga, branza de burduf, ceapa , lapte si jumari.
  • constanta proca, 01 aprilie 2010
      Am pregatit si au fost foarte apreciati !
  • vera, 13 octombrie 2009
    5 poze
      Foarte buna reteta si a avut efect in familie, am amestecat branza, lapte, smantana, 2 oua, am asezat strat de cartofi, strat de amestec de branza, un alt strat de cartofi, un alt strat de branza, iar pe deasupra pesmet si putin parmezan, am lasat la cuptor 25 minute, a iesit super bun. Am modificat reteta deoarece nu-mi plac ouale fierte, in rest totul ok foarte foarte bun!
 
9 comentarii despre: Cartofi frantuzesti
  • burdulea maria elena, 30 mai 2010
      Foarte buni, imi plac si mie tot asa cu smantana, asa ii pregatesc si eu, felicitari Sidy!
  • Manolovici Eugen, 22 mai 2010
      Multumesc pentru reteta, azi am avut nevoie de ea. Voi publica ce mi-a iesit. !!!!!. Vezi Sidy ?, activitatea ta , are mare utilitate si cautare, trebuie sa fii mandra ?, nu ?
  • constanta proca, 01 aprilie 2010
      Aceasta reteta e nemaipomenita !

2289 restaurante/ 7531 pareri

gabi despre
Mignon a Bistro
19 Ianuarie 2010
muzeu ieftin pe bani multi, sunteti praf. atmosfera si decoratii, ca la antipa
Citeste alte pareri despre „Mignon a Bistro”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase