• 1565 voturi
  • 42
    comentarii
  • Reteta postata pe 18 martie 2005

Negresa

Mod de preparare:

Ingrediente:

Se pune la fiert margarina impreuna cu zahar, lapte, cacao, coaja de lamaie. Dupa ce a fiert, se iau din aceasta compozitie 15 linguri in care se adauga ciocolata, rom, nuci (aceasta va fi glazura).

Restul compozitiei se pune la racit, dupa care se adauga galbenusurile, pe rand, apoi faina, praful de copt stins si albusurile batute spuma.

Compozitia se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina.

Cand este gata, se toarna peste ea glazura si se poate presara nuca de cocos.

Se poate insiropa inainte de punerea glazurii cu un sirop din 200 ml apa, 7 linguri de zahar, zahar vanilat.

Se pun la fiert pentru un gust mai bun, se poate carameliza zaharul si se adauga apa, se da un clocot.

  1. 250 g margarina,
  2. 500 g zahar,
  3. 5 linguri cu cacao,
  4. 1 cana cu lapte,
  5. 4 oua,
  6. 200 g faina,
  7. 1 pachet praf de copt,
  8. nuci,
  9. rom,
  10. ciocolata,
  11. coaja de lamaie.

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
30 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza



 
42 comentarii despre: Negresa
  • BARBULESCU ADRIAN, 27 mai 2012
     
    Buna ziua! Am si eu o intrebare si va rog mult de tot sa imi raspundeti cat mai repede posibil!
    Acesta este TOATA reteta? Ca mi se pare cam mica?
  • Annakiss, 19 martie 2012
     
    Buna, este minunat ca din intamplare am dat peste aceasta reteta de negresa, aceeasi pe care mama mea o are scrisa de multi ani intr-un caiet cu retete de prajituri! Am sa ma apuc sa o prepar chiar acum pentru ca astazi este ziua mamei mele si revin cu un alt post!
    Urati-mi succes, sunt super begginer in asa ceva ! :D
  • amalia, 12 martie 2012
     
    Este foarte buna. Am incercat-o!


Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 4274 retete
Negresa cu frisca
dicarmencitta1957

Trimisa de:
dicarmencitt...

Dificultate:
redusa
107 voturi

Negresa cu frisca

Negresa cu glazura de ciocolata
Varadi Silvia

Trimisa de:
Varadi Silvia

Dificultate:
redusa
63 voturi

Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa (de post)
I. Serban

Trimisa de:
I. Serban

Dificultate:
redusa
82 voturi

Negresa (de post)

2349 restaurante/9133 pareri

Carla despre
Hanu' Ancutei
06 Ianuarie 2013
Nu stiu de ce ii tot laudati pe cei de la Hanul Ancutei,am fost de mai multe ori si de fiecare data servirea a fost sub orice critica iar ,, bucatele'' sunt de la Metro nu facute ca la "mama acasa". Si multa aroganta. M-am lamurit, nu mai trec niciodata pe acolo, prefer sa mananc alaturi, la Hanul Razesilor.
Citeste alte pareri despre „Hanu' Ancutei”

Articole