festivalul blogurilor gustoase

autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura cu fructe

    Reteta postata pe: 13 aprilie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se amesteca intr-o cratita trei galbenusuri cu 5 linguri de zahar si se freaca putin.


Se adauga, alternativ, faina si laptele (in faina se pune praful de copt stins cu putin otet sau suc de lamaie).


Se adauga uleiul, iar la urma - albusurile batute spuma cu 3 linguri de zahar. Albusurile se incorporeaza amestecand usor.


Compozitia se toarna in tava de la aragaz, unsa si infainata. Peste coca se asaza fructele - unele langa altele, fara samburi - dupa ce au fost spalate si lasate sa se scurga bine.


Se baga prajitura in cuptorul incins si se coace la foc potrivit, circa 45 de minute.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maria , 13 iulie 2008

    daca pui albusurile deasupra prajitura nu va mai fi la fel de pufoasa

  • Fara foto

    ofelia , 20 iunie 2008

    eu las albusele si le pun deasupra inainte sa fie cata de copt prajitura cu 5-10 minute merita sa incercati.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

367 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 8 linguri zahar
  • o cana faina,
  • 8 linguri lapte
  • 5 linguri ulei
  • un praf de copt
  • un varf de cutit de sare
  • caise sau prune (circa 1/2 kg).

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Pandispan cu visine

Scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs (pot fi folosite si din compot sau congelate). Batem

2 voturi    4 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Tiramisu

Praful de cappuccino se amestecă cu 400 ml apă clocotită şi esenţa de rom şi se lasă la răcit.

4 voturi    3 comentarii
nespecificat
Prajituri

maria

daca pui albusurile deasupra prajitura nu va mai fi la fel de pufoasa

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajiturele in coji de oua

Prajiturele in coji de oua

Aceasta postare nu este o reteta in sine ci este descrierea unui proces. Cred ca fiecare are o reteta de chec/brownies preferata asa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul pentru aluaturi dospite si incepem

5 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri