festivalul blogurilor gustoase

autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITURA DE VARA

Autor: ILIE MICHAELA (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 11 aprilie 2006
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se mixeaza untul/margarina cu zaharul apoi se adauga galbenusurile si faina si praful de copt stins in zeama de la o lamiie si mirodeniile (zahar vanilinat). Toata aceasta compozitie- moale - se pune intr-o tava unsa cu unt/margarina la cuptor iar cind este destul de coapta se adauga peste ea albusurile mixate ca o spuma impreuna cu zaharul si fructele de vara, in primul rind cu capsuni, dar se pot folosi si fragi sau altfel de fructe zemoase. Aceasta spuma se asaza peste coca aproape coapta si se lasa pina cind la suprafata acestei prajituri de vara se obtine o bezea.


Se scoate din cuptor si se portioneaza, apoi se baga in frigider.


Se serveste rece. Este ca o inghetata fina!!!


POFTA BUNA!!!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

24 voturi

Ingrediente

  • 200 GR FAINA
  • 200 GR ZAHAR TOS
  • 4 OUA
  • 1 PACHET MARGARINA RAMMA/1 PACHET UNT
  • 1 praf de copt
  • 1 lamiie
  • mirodenii-dupa gust
  • fructe - capsuni
  • fragi.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de ILIE MICHAELA

PARFAIT DE CIOCOLATA

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul apoi se adauga cacaua, zaharul vanilinat, Amaretto si in final

10 voturi    1 comentariu
20 min
Inghetate

SUFLEU DE LEGUME

Se tapeteaza un vas de iena cu unt sau ulei apoi se aranjeaza decorativ cu gust color legumele care

19 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

CIUPERCI CU ANANAS

In untul topit se pun palariile ciupercutelor pina se inmoaie apoi se adauga si rondelele de ananas

5 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul pentru aluaturi dospite si incepem

6 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura insiropata cu gris

Prajitura insiropata cu gris

Mai intai vom pregati siropul; punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie, intr-un ibric si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba,adaugam

11 voturi    10 comentarii
1h 25 min
Prajituri