Prajitura pufoasa cu budinca

Mod de preparare

Preparare blat:

Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Se adauga galbenusurile si cacaoa, se amesteca bine. Se adauga apoi si faina amestecata cu praful de copt. Se coace 20 de minute la foc mediu spre mic.

Preparare crema:

Budinca se amesteca cu cateva linguri de lapte si zaharul. Restul de lapte se pune la fiert cu margarina si cand incepe sa clocoteasca se adauga budinca, se tine putin pe foc si se amesteca bine pana se ingroasa.Se da la frigider 1/2 ora.

Preparare sirop:

Se pun ingredientele pe foc si se fierb pana se topeste zaharul.

Blatul se insiropaza cu siropul obtinut si deasupra se pune budinca. Eu am decorat cu nuca de cocos si cu bomboane.:)

Pofta Buna!!!

Pe aceeași temă:

Negresa simpla cu cacao - cea mai usoara si rapida reteta

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Krem a la Krem - una dintre cele mai cremoase si delicioase prajituri