autor:

Adriana K.D.

» » Prajituri

Prajitura pufoasa cu budinca

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 aprilie 2011

Ingrediente
Ingrediente blat:, •4 oua, •1/2 cana zahar, •1 praf de copt, •2 linguri cacao, •8 linguri faina, Ingrediente crema:, •2 plicuri budinca de caramel, •6 linguri zahar, •800 ml lapte, •100 g margarina la temperatura camerei, Ingrediente sirop:, •1/2 cana apa, •4 linguri zahar, •esenta de rom (am pus 2 linguri de rom)

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

170 voturi

Mod de preparare

Preparare blat:


Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul.


Se adauga galbenusurile si cacaoa, se amesteca bine.


Se adauga apoi si faina amestecata cu praful de copt.


Se coace 20 de minute la foc mediu spre mic.


Preparare crema:


Budinca se amesteca cu cateva linguri de lapte si zaharul. Restul de lapte se pune la fiert cu margarina si cand incepe sa clocoteasca se adauga budinca, se tine putin pe foc si se amesteca bine pana se ingroasa.


Se da la frigider 1/2 ora.


Preparare sirop:


Se pun ingredientele pe foc si se fierb pana se topeste zaharul.


Blatul se insiropaza cu siropul obtinut si deasupra se pune budinca. Eu am decorat cu nuca de cocos si cu bomboane.:)


Pofta Buna!!!
Retete
Alte retete din Prajituri

Trandafirii desertului

Migdalele si zaharul se macina (eu am facut in blender) apoi se pune intr-un castron si se amesteca

12 voturi    6 comentarii
45 min
Prajituri

Fursecuri cu nuca

Punem ouale in robot impreuna cu zaharul,uleiul si praful de copt,le amestecam 10 min apoi treptat

2 voturi    2 comentarii
15 min
Prajituri

  • 25 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mare Sandu Vasile , 22 decembrie 2015

    este o prajitura delicioasa din punctul meu de vedere

  • Fara foto

    Angela Angy , 22 septembrie 2015

    mie imi place mult budinca de caramel si lamaia ,cred ca o sa fie f.buna

  • Fara foto

    Merilu Paul , 25 septembrie 2014

    1metru patrat.

    • Fara foto

      Rodica Barberu , 19 februarie 2014

      din punctul meu de vedere pare o prajitura usoara! o voi face si eu!!!!!!!!!!!!!!

    • Fara foto

      Nicoleta Moderatu , 02 ianuarie 2014

      Arata foarte bn

    • Fara foto

      Marinela Teo , 02 ianuarie 2014

      Ce marime are tava?

    • Fara foto

      Maria Frizer-Coafor Unghii Gel , 29 decembrie 2013

      ffff buna !!!!!

    • Fara foto

      , 13 octombrie 2013

      daca nu am praf de copt se poate ???

    • Fara foto

      Mihai Hrisca , 04 octombrie 2013

      o s-o rog pe bunica sa mi-o faca si mie

    • COSTEO

      COSTEO (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2013

      Delicioasa!

    • Fara foto

      Mariana Chelbea , 05 septembrie 2013

      foarte usoara fetitei mele i-a placut foarte mult.

    • Fara foto

      Scumpica Bianca , 01 septembrie 2013

      e draguta reteta!

    • Fara foto

      eu (Bucatar) , 02 mai 2013

      nu recomand aceasta reteta!! am incercat'o si nu mi'a iesit desii am respectat ingredientele!

    • Fara foto

      alex (Bucatar sef) , 28 februarie 2013

      mari, eu am insiropat-o cam la 5 minute dupa ce am scos-o din cuptor, deci calda. am asteptat sa se "crape" putin ca in poza, cu siropul cald (nu fierbinte) si a iesit foarte ok. data viitoare o sa incerc totusi 5 oua... cred ca astea au fost cam mici si a iesit subtirel blatul. am variat putin, caramelul nefiind in topul preferintelor mele. am renuntat la cacao in blat si am pus putina esenta de menta, iar crema am facut-o de capsuni. a iesit foarte colorata si fresh. :D

    • Fara foto

      Anca (Bucatar) , 08 decembrie 2012

      am facut-o si eu ,e super usoara si delicioasa...multumim de reteta:)

    • Fara foto

      mari (Maestru bucatar) , 28 noiembrie 2012

      blatul se insiropeaza cald sau cand se raceste? (siropul sau blatul?)

    • Julianna_Lingvay

      Julianna_Lingvay (Bucatar) , 09 august 2012

      O prajitura foarte buna! Mi-a reusit ca in poze. Va multumesc pentru reteta!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Este exact prajitura ce-mi place mie....fara crema cu mult unt ! Excelenta ! Dar vad ca deja ati papat-o......fara mine.

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      ..din pacate numai este..:( dar daca ai sa vi o sa fac din nou...:D

    • Eugénia (Mihai ) DELAD

      Eugénia (Mihai ) DELAD (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Felicitari, tanara doamna! Sunt cu Gabriela la usa ta! Sper ca nu ati mancat toata prajitura.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Foarte frumoasa si aspectoasa prajitura asta. E um deliciu, am salvato!*****

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Foarte frumoasa si aromata.

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Woauuuu !!!! Acum am venit ...vezi ca sun la usa :)) Felicitari *****

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Delicioasa!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2011

      Tare bunã prãjiturica:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

170 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • •4 oua
  • •1/2 cana zahar
  • •1 praf de copt
  • •2 linguri cacao
  • •8 linguri faina
  • Ingrediente crema:
  • •2 plicuri budinca de caramel
  • •6 linguri zahar
  • •800 ml lapte
  • •100 g margarina la temperatura camerei
  • Ingrediente sirop:
  • •1/2 cana apa
  • •4 linguri zahar
  • •esenta de rom (am pus 2 linguri de rom)

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul

21 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fursecuri fragede

Ouăle se bat cu zahărul timp de 2 - 3 minute cu ajutorul unui mixer, iar apoi treptat se adaugă

19 voturi    8 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Salata de Boeuf

Se curata legumele,se spala si se pun la fiert in apa cu putina sare,cartofi se fierb separat fata

19 voturi    5 comentarii
1h
Retete de Craciun

COSTEO (Chef de cuisine)

Delicioasa!



Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu smochine proaspete

Prajitura cu smochine proaspete

Smochinele gata spalate, dupa ce le taiem coditele, se vor felia si fiecare felie se va taia in jumatate. Vom separa albusul de galbenus

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Deliciu cu citrice

Deliciu cu citrice

Intr-un vas se amesteca crema de lapte condensat cu zeama de lamai galbene si coaja rasa de la 1lamaie verde,pana se omogenizeaza bine; Intr-un

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri