autor:

autor

» » Paste si pizza

Spaghete bologneze

   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. spaghete, 300 gr. carne tocata, o ceapa, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, un morcov, 400 gr. bulion, vegeta, dafin, frunze de busuioc tocate, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

315 voturi

Mod de preparare

Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata.


Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin, busuioc tocat, putina apa si se lasa sa fiarba 20 min. incet, sub capac.


Se condimenteaza sosul si se serveste cu spaghetele fierte.

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar):

    foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar) , 16 decembrie 2011

    foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?

  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar) , 16 decembrie 2011

    fratica,e yahhh reteta...c e asta? e maxim de gretoasa,am incercat s-o dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute....ce sa fac sa nu mai fie asa gretoasa,sa pun lamaie?....

  • Fara foto

    yx5793 , 27 iunie 2010

    Eu cred ca reteta a trecut pe langa spaghetele bologneze...

    • Fara foto

      iordache l , 30 aprilie 2010

      nu exista,spagheti bolognese,doar tagliatelle bolognese,busuiocul nu are ce cauta si nici vegeta,mai lipsesc,un pic de telina,vin rosu si alb,costita afumata si bineintales lapte,nu stiu ce gatiti voi dar............

    • Fara foto

      Andreea , 12 ianuarie 2010

      Sunt foarte bune..Eu cunosc foarte bine pastele, spaghetele fiind in Italia..Merita

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 03 august 2009

      Secretul acestui suc consta in timpul de fierbere.Se face fara ardel,neaparat un pahar de vin si se fiebe 2 ore la foc mic,amestecand din cand in cand.Nu se pune apa deloc.Toate aroma este naturala.

    • Fara foto

      kapac , 23 iulie 2009

      Simplu de facut si foarte BUNA.

    • Fara foto

      carol , 25 februarie 2009

      Da, intr-adevar bun.

    • Fara foto

      ... , 29 septembrie 2008

      incearca si cu ciuperci... ;))

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

315 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. spaghete
  • 300 gr. carne tocata
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei gras
  • un morcov
  • 400 gr. bulion
  • vegeta
  • dafin
  • frunze de busuioc tocate
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Spaghete cu sos de ciuperci

Fierbem apa, adaugam sare si cand clocoteste apa adaugam spaghettele. Le fierbem al dente apoi

13 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pizza pe paine

Painea se inmoaie in lapte, daca este foarte uscata, apoi se aranjeaza intr-o tava. Feliile de

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza

Yakisoba - Paste prajite

Pastele se pun la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Carnea se taie bucatele

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

elea (Maestru bucatar)

foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Paste cu ciocolata

Paste cu ciocolata

Pentru ca in copilarie adoram pastele cu zahar si cacao, azi m-am gandit sa le reinventez, adaugand aromele preferate ale surorilor

1 vot    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Paste spirale cu masline si rosii

Paste spirale cu masline si rosii

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei incins, apoi se adauga morcovul ras si 1 lingurita rasa de sare, se acopera cu apa

1 vot    0 comentarii
1h
Paste si pizza