autor:

autor

» » Paste si pizza

Spaghete bologneze

   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. spaghete, 300 gr. carne tocata, o ceapa, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, un morcov, 400 gr. bulion, vegeta, dafin, frunze de busuioc tocate, sare, piper, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

315 voturi

Mod de preparare

Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata.


Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin, busuioc tocat, putina apa si se lasa sa fiarba 20 min. incet, sub capac.


Se condimenteaza sosul si se serveste cu spaghetele fierte.
Spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se to
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Spaghete bologneze

In uleiul de masline calim legumele datele pe razatoare cea fina. Cind s-au inmuiat putin adaugam

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se

46 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar):

    foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar) , 16 decembrie 2011

    foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?

  • Fara foto

    elea (Maestru bucatar) , 16 decembrie 2011

    fratica,e yahhh reteta...c e asta? e maxim de gretoasa,am incercat s-o dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute....ce sa fac sa nu mai fie asa gretoasa,sa pun lamaie?....

  • Fara foto

    yx5793 , 27 iunie 2010

    Eu cred ca reteta a trecut pe langa spaghetele bologneze...

    • Fara foto

      iordache l , 30 aprilie 2010

      nu exista,spagheti bolognese,doar tagliatelle bolognese,busuiocul nu are ce cauta si nici vegeta,mai lipsesc,un pic de telina,vin rosu si alb,costita afumata si bineintales lapte,nu stiu ce gatiti voi dar............

    • Fara foto

      Andreea , 12 ianuarie 2010

      Sunt foarte bune..Eu cunosc foarte bine pastele, spaghetele fiind in Italia..Merita

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 03 august 2009

      Secretul acestui suc consta in timpul de fierbere.Se face fara ardel,neaparat un pahar de vin si se fiebe 2 ore la foc mic,amestecand din cand in cand.Nu se pune apa deloc.Toate aroma este naturala.

    • Fara foto

      kapac , 23 iulie 2009

      Simplu de facut si foarte BUNA.

    • Fara foto

      carol , 25 februarie 2009

      Da, intr-adevar bun.

    • Fara foto

      ... , 29 septembrie 2008

      incearca si cu ciuperci... ;))

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

315 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. spaghete
  • 300 gr. carne tocata
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei gras
  • un morcov
  • 400 gr. bulion
  • vegeta
  • dafin
  • frunze de busuioc tocate
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Paste cu ton RIO Mare si ardei

1. Umpleti o oala mare cu apa. Adăugați sare și aduceti la fierbere. Adaugati pastele și gatiti-le.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Reteta de aluat de pizza si Pizza Margherita

1. Intr-un bol incapator, pun zaharul, drojdia si apa si amesteca bine pana se topesc zaharul si

3 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza

Spaghete cu sos de ciuperci

Fierbem apa, adaugam sare si cand clocoteste apa adaugam spaghettele. Le fierbem al dente apoi

14 voturi    8 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

elea (Maestru bucatar)

foarte buneee,yahhh mi s-a facut rau la cat de gretoase au iesit....am incercat s l dreg cu vin,cu iaurt cu ardei iute...fratica cu ce s le mai dreg,cu lamaie?

Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Spirale cu sunca si cascaval

Spirale cu sunca si cascaval

Poate fi un mic dejun satios, o cina sau chiar pachetel pentru scoala sau serviciu! Aluat: Intr-un bol se cerne faina si se amesteca

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Paste integrale cu legume

Paste integrale cu legume

Pastele integrale cu dovlecel, ardei gras, ciuperci, ceapa si usturoi, sunt satioase si la final poti sa le presari si un pic de parmezan

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi