Food Revolution Day, a 5-a editie - activitati de educatie alimentara concepute de Jamie Oliver

Sunteti asteptati in Gradina Verona incepand cu orele 11:00-14:00 pentru a gati impreuna cu copii, parinti, profesori, bloggeri, chefi de renume si voluntari si sa participati la lectia de gatit a lui Jamie Oliver transmisa online.

Se va gati cu "#10 ingrediente campioane la sanatate" cel putin 10 retete de gustari sanatoase #farazahar pentru scoala sau pentru micul dejun de acasa: patrunjel, spanac (sau frunze de salata, andive, stevie, urzici etc), avocado, mar, castravete, ardei, miere, lactate (branzica sau iaurt), peste, seminte.

Impreuna, parintii si copiii, vor invata despre importanta legumelor si fructelor in alimentatia zilnica, vor exista ateliere practice de gatit si de nutritie, iar evenimentul se va incheia cu un concurs de creativitate si premierea participantilor de catre juriul format din partenerii evenimentului.

Evenimentul este GRATUIT pentru copii de 6+ani insotiti de parinti pe baza de inscriere la email [email protected].

#NoSugar este mesajul lansat de Jamie Oliver inca din 2010 in speechul sau de la TedEx si in care isi propunea sensibilizarea autoritatilor si opiniei publice cu privire la urmatoarele aspecte:

- consumul excesiv de zahar rafinat din produsele comercializate pe care le consumam zilnic

La nivel global consumul de zahar este de cca de 3 ori mai mare decat ratia zilnica admisa, ceea ce face ca in ultimii ani numarul copiilor bolnavi de obezitate sa se tripleze. Conform surselor OMS, Romania se situeaza in 2016 pe locul 1 in UE in ce priveste obezitatea infantila (fata de locul 3 in 2013- sursa GfK).

Aceasta este o situatie alarmanta, iar masurile educationale privind educatia alimentara in scoli prin intermediul institutiilor de invatamant nu mai sunt doar o necesitate, ci o prioritate pentru a avea o generatie viitoare sanatoasa.

Mesajul lui Jamie Oliver:

"Dorinta mea este de a crea o miscare puternica, durabila, de a educa fiecare copil despre obiceiurile alimentare sanatoase, de a inspira familiile sa gateasca din nou si de a incuraja oamenii de pretutindeni sa lupte impotriva obezitatii."

In acesta campanie globala sunt implicati si au sharuit mesajul lor de sustinere la nivel international: Ed Sheran, Jennifer Aniston, Gerard Butler, Heidi Klum, Ronan Keating, etc.

In Romania, programul este sustinut de Chef Cezar Munteanu, Daniela Nane, Sonia Argint Ionescu, Valentin Vasile, Cristi Roman, Cosmin Dragomir, Alexandra Blas, Andra Constantinescu, Anca Alungulesei, Nicoleta Luciu, Gabriela Simion, urmand ca alte persoane publice si bloggeri sa ni se alature in urmatoarea perioada.

Daca doriti sa sustineti mesajul Food Revolution, sunteti invitati pe 20 mai in scoli si pe 21 mai la evenimentul public de la gradina Verona.

In Romania, Food Revolution creste de la an la an, iar anul acesta este organizata deja a 5-a editie, in care vor fi implicati cca. 10.000 de elevi, acasa, la scoala sau la atelierele de gatit din urmatoarea perioada.

Food Revolution Day este ziua in care se sarbatoreste un proiect global unic de educatie si implicare sociala initiat de Jamie Oliver, adresat copiilor, adultilor, companiilor, scolilor, restaurantelor, scolilor de gatit, chefilor, nutritionistilor, doctorilor, platformelor educationale sau simplilor foodies de zi cu zi. Oricine este invitat sa organizeze un eveniment, fie si o simpla cina cu prietenii.

Food Revolution Day a fost organizat prima oara in 2012, pe 19 mai, de healthy food junkies din peste 80 de tari voluntare, printre care Romania, Brazilia, Australia, Japonia, Canada, UK, Mexic si Qatar.

Sarbatoarea a prilejuit peste 1000 de evenimente locale si dinner parties. Si Romania a fost pe harta, cu 7 dintre ele, iar anul acesta vor fi 2 evenimente majore la Bucuresti si Iasi.