Carnea fiarta se desface in fasii potrivit de mari, se sareaza si se pipereaza . Se bat ouale bine,se adauga mustarul si faina si se amesteca bine pentru a nu avea cocoloase.Se adauga usor laptele , amestecand continuu, apoi mararul tocat marunt. Se trec fasiile de carne prin aceasta compozitie, care trebuie sa fie ca un aluat de clatite, si se pun la prajit in ulei incins cate 2-3 minute pe fiecare parte.
Noua nu prea ne place varza acra gatita decat la sarmale, dar aceasta a iesit delicioasa.
Varza acra cu sorici si coaste de porcStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune