Gustos.ro / Retete culinare / Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Name: Ardei grasi umpluti cu salata de peste
Prep time: 20 min
Ingredients: 3-4 ardei grasi rosii; 100 gr masline; porumb din conserva; 50 gr capere; alune; peste ton in ulei din conserva; Pentru dressing; otet balsamic sau zeama de lamaie; zahar; sare; piper proaspat macinat; Pentru decor; frunze de patrunjel verde

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 ardei grasi rosii
100 gr masline
porumb din conserva
50 gr capere
alune
peste ton in ulei din conserva
Pentru dressing
otet balsamic sau zeama de lamaie
zahar
sare
piper proaspat macinat
Pentru decor
frunze de patrunjel verde

Mod de preparare

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele.

Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa.

Intr-un bol, facem urmatorul dressing..... amestecam uleiul scurs de la peste, otetul, zaharul, sarea si piperul. Amestecam bine.

Separat, in alt bol, amestecam tonul scurs de ulei, maslinele, porumbul, caperele si alunele.

Turnam peste acest amestec dressingul si amestecam usor.

Umplem cu acest amestec fiecare jumatate de ardei in parte.

Decoram cu frunze de patrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

aperitive cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi mancaruri cu peste delicii sanatoase de la bloggeri aperitive

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Varza acra cu sorici si coaste de porc

Noua nu prea ne place varza acra gatita decat la sarmale, dar aceasta a iesit delicioasa.

Varza acra cu sorici si coaste de porc

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Varza acra cu sorici si coaste de porc

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune