Gustos.ro / Retete culinare / Aripioare de pui cu lamaie si rozmarin

Aripioare de pui cu lamaie si rozmarin

Name: Aripioare de pui cu lamaie si rozmarin
Prep time: 90 min
Ingredients: (pentru 4 persoane):; 20 aripioare de pui,; 2 catei de usturoi ,; 100ml.vin alb,; 3 linguri suc de lamaie,; piper,; sare,; 3 linguri ulei de masline,; 3 crengute rozmarin;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

(pentru 4 persoane):
20 aripioare de pui,
2 catei de usturoi ,
100ml.vin alb,
3 linguri suc de lamaie,
piper,
sare,
3 linguri ulei de masline,
3 crengute rozmarin;

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 220*C. Se spala aripioarele, se usuca cu un servet de bucatarie si se aseaza in tava. Se curata usturoiul si se taie marunt. Se amesteca vinul, sucul de lamaie, usturoiul, uleiul, 1 lingurita sare si putin piper, se aleg acele de rozmarin de la 2 crengute, se taie, se incorporeaza in marinata care se toarna peste aripile de pui. Se pune a treia crenguta de rozmarin printre aripioare si se pune tava in cuptor. Se lasa cc.40minute .

Aripioarele de pui se garnisesc cu felii de lamaie si se servesc cu paine alba si salata verde. Acompaniem preparatul cu un vin alb sec.