Avocado pane

Mod de preparare

Aici, in mod sigur, se curata avocado de coaja, se taie felii cam de un deget, se stropesc cu suc de lamaie, ca fructul sa nu-si schimbe culoarea. se sareaza si se pipereaza, dupa gust. Se bat ouale si se trece fiecare felie de avocado prin pesmet, pe toate partile iar apoi in ou si din nou in pesmet.Se prajeste in ulei incins in prealabil, dar micsorand flacara cand introducem feliile, pana se rumenesc frumos.Se poate servi la pranz, in loc de carne, cu pure de cartofii si o salata, sau la cina , fara pure.Pofta buna!