Baqdonisie(specific arab).Salata de patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • \"Baqdones \" in limba araba,inseamna patrunjel;deci e vorba de o salata de patrunjel.
  • -1 legatura de patrunjel
  • -3-4 catei de usturoi (eu pun 6)
  • -cca 3 linguri de zeama de lamiie
  • -\"thinie\" (pasta de susan),cam 75 ml
  • -cam 75 ml apa rece(de la robinet)
  • -sare,dupa gust

Mod de preparare

Patrunjelul,curatat si spalat,se toaca;usturoiul se bate.

Intr-un bol se pune,pasta de susan;se mesteca bine cu apa,usturoiul,zeama de lamiie,sarea.Trebuie sa aiba consistenta unui sos;daca e prea subtire,se pune putina pasta de susan;daca e prea gros,se pune putina apa.

Se potriveste de sare si zeama de lamiie.

Se pune,apoi,patrunjelul;se mesteca;se serveste linga peste prajit.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Paste de linte cu broccoli, rosii uscate si muguri de pin

Am descoperit de ceva vreme pastele din faina de linte, o varianta mai sanatoasa decat cele din faina de grau. Sursa vegetala...

Paste de linte cu broccoli, rosii uscate si muguri de pin
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata