Se bat albusurile cu putina sare iar cand incepe sa se formeze spuma se adauga treptat zaharul pana spuma incepe sa fie tare, se adauga sucul de lamaie si amidonul de porumb. Se incalzeste cuptorul la 120 de grade cu faza de ventilator care imprastie caldura egal in tot cuptorul.
Se pune o foaie de pergament pe tava si se presara putina faina de biscuiti pe tava ca dupa coacere bezelele sa iasa usor de pe tava.
Cu doua linguri se iau moturi de spuma si se pun pe tava la distanta una de alta.
Se usuca 1-11/2 ore sau pina bezelele sunt uscate.
Zilele trecute am văzut minunăția asta la Rocsy, mi-a rămas pe retina și de făcut. N-am salvat link-ul, doar din ce am...
Desert prajitura cu crema de branza si zmeuraSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat