Se spala legumele si se curata.Se pune 1 litru apa la fiert si cand da in clocot se adauga orezul si ceapa taiata marunt,morcovul si patrunjelul rase pe razatoarea mare si se lasa sa fiarba bine,apoi se adauga sare.Se adauga verdeturile taiate si se firb 15 minute.Se acreste cu bors dupa gust,se bate oul,se amesteca cu doua linguri smantana si se toarna in borsul fierbinte.Se serveste cu mamaliguta.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv