Gustos.ro  / Retete culinare  / Bors de urzici cu orez si boia

Bors de urzici cu orez si boia

18 Martie 2005, 10:35
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 litru apa
  • ½ l bors
  • 1 ceapa mica
  • 2 lingurite orez
  • 1 virf cutit boia
  • 2 linguri ulei sau unt
  • ½ lingurita faina
  • sare
  • 1 ou
  • 2 farfurii adinci cu frunze de urzici

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se inabusa putin in ulei sau unt, adaugind faina, boiaua si sarea. Se acopera cu apa si dupa ce da un clocot se pune orezul si urzicile bine spalate, oparite si tocate mai marunt. Se lasa sa fiarba incet acoperit pina ce orezul este aproape gata. Se adauga borsul fiert lasind sa mai dea citeva clocote.

Se serveste dres cu ou

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
borsuri si ciorbe

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta de Paste cu spanac, branza si oua

"Aluaturi de casa" De mult imi doream sa pregatesc aceasta reteta a Laurei , iar acum mi s-a parut cel...

Placinta de Paste cu spanac, branza si oua
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui