Puiul taiat bucati se pune la fiert in apa rece cat sa-l acopere. Se aduna spuma cand da in clocot, apoi se adauga zarzavatul de supa taiat fideluta si ceapa tocata marunt. Cand zarzavatul a fiert, se sareaza dupa gust si se acreste cu bors. Se adauga sosul de rosii, taiteii fierti separat si scursi. Se fierbe totul inca 10 min., dupa care se ia oala de pe foc. Borsul se drege dupa 15 min. cu smantana, ou si putin bors fierbinte batute bine. Se adauga leustean tocat.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat